[食記] 悠然小滋味：美味乾鍋已回收
店名：悠然小滋味
地址：太平區旱溪東路一段 606 號
電話：04 - 23952672
營業時間：11:30 -14:00、17:00 - 21:00
消費時間：2016/3
刷卡：無
停車場：無
以下為只有一張照片的純文字版，
請隨便參考看看就好。
http://i.imgur.com/CBzGkYy.jpg
第一次路過這間店，我們在外面躊躇了一會，
想說這是什麼怪名字，
悠然小滋味？我還黯然銷魂飯咧！
而且怎麼都沒人？
好不容易鼓起勇氣進去詢問，
才知道原來真的是自己太淺，
人家不是沒有人，而是全部都買完了！
賣完！賣完！賣完！
這概念跟「限量」一樣會逼瘋女人！
所以在某個可以提早放飯的日子，
二話不說當然就是再度叩關。
結論就是太銷魂了，
乾鍋真的是極品中的極品！
店裡主打的就是沒有湯的鍋，
分成椒麻、孜然、咖哩，
分別可以搭配魷魚、鮮蝦、豬肉......等食材，
除此之外基底總共用了十四種蔬菜，
當天我們選擇的是招牌椒麻魷魚乾鍋 280 元，
超級親切的老闆娘說他們的魷魚是自己泡的，
口感真的不錯，還搭配少量的透抽？花枝？
以及十多種蔬菜，有蓮藕、茄子、馬鈴薯、白綠花椰、紅黃椒、小黃瓜、毛豆 ......
不僅是色彩繽紛，口感也非常的新鮮，
還有美味的花生拌在一起，
對我們來說微辣微麻，實在絕妙！
相較之下湯鍋就比較沒有那麼突出，
當天我們選的是咖哩鍋 190 元，
其實湯底也是很好喝，只是菜盤比較弱，
搭配的是上數片冷凍的梅花豬肉，
不過吃完乾鍋後配個湯喝算習慣囉！
另外還有一道很推的就是炸豬排 140 元，
份量實在之外，好吃度也是沒有話說，
吃起來沒有一個豬腥味，
口感上是嫩中帶著紮實，
單吃或者是配店家附的咖哩醬都很好吃。
當天離開太平的時候正是大雨滂沱，
但我們卻感到很滿足，
因為已經很久沒有驚艷感了！
不管是餐廳推出的美味餐點，
還是老闆娘親切卻不讓人感覺到壓力的態度，
都是讓我們非常推薦的原因！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.13.133.135
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1458391038.A.EEB.html
推
03/19 23:04, , 1F
03/19 23:04, 1F
推
03/19 23:25, , 2F
03/19 23:25, 2F
推
03/20 00:32, , 3F
03/20 00:32, 3F
推
03/20 01:28, , 4F
03/20 01:28, 4F
推
03/20 02:12, , 5F
03/20 02:12, 5F
推
03/20 08:46, , 6F
03/20 08:46, 6F
推
03/20 16:17, , 7F
03/20 16:17, 7F
推
03/20 19:04, , 8F
03/20 19:04, 8F
推
03/20 21:18, , 9F
03/20 21:18, 9F