[食記] 烏日市場圓仔湯（烏日警分局對面）

看板TaichungBun作者orion2588 (思念)時間8年前 (2015/12/16 21:48)推噓11(11推 0噓 4→)

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=============================================================== 店名：烏日市場圓仔湯地址：台中烏日中山路二段１９６號（烏日警分局斜對面）週一休 =============================================================== 好讀網誌圖文版：http://orion2588.pixnet.net/blog/post/31239074 我真的觀察這家豆花和圓仔湯很久，直到真的想去買已經是來烏日超過一個月以後的事情。但你也知道，當認真起來想買的時候，偏偏路過三次都掛上「今日售完」的牌子，那ㄟˇ阿內？才一點半或兩點ㄟ，如果說是傍晚也就算了，不是才過中午不久嘛？有了非要吃它的決心，只了一天，我早十分鐘去買，想不到我買的居然是最後一碗，老闆說賣完我的就要專心做別人一次定４５碗的，所以就不賣了！才１２點多耶！超誇張。他們攤位有兩個鍋子，一個煮紅豆湯、另一個是花生湯，因為現在是冬天，所以都只有賣圓仔湯喔。湯底就是紅豆或花生口味，湯圓是現煮的！看到湯圓浮在滾滾的湯上，看起來真的超好吃。我一邊吞口水一邊忍到回去才吃，打開以後，湯圓重的都沉下去了，剛裝起來的時候都浮在上頭喔。湯圓是有點方型的，剛切好就下去滾了，不然來不及賣。湯圓超好吃，很Ｑ、又有彈性，超有嚼勁的，而且還滿大顆的喔。紅豆煮的超粒的，剛剛好，不會太綿太鬆，每顆都很飽滿實在，好吃。不像家裡自煮的紅豆湯，因為紅豆還帶著脆度，所以湯頭顏色沒有那麼多沉澱物的感覺，但甜甜的很好喝，也不會過於甜膩喔。吼～寒流來襲的這時候，真的喝一碗就飽了，而且紅豆湯還超燙的，湯圓也要小心吃，不然會燙到舌頭喔。真的要手腳很快才能買到的圓仔湯，下次我想試試看花生湯底的！ -- 永遠都要微笑的度過每一天。http://orion2588.pixnet.net/blog 微笑西瓜也有粉絲頁：https://www.facebook.com/orion2588 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.224.171.12 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1450273729.A.B03.html

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misspansy

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misspansy

12/16 22:25, , 2^F

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darkestwind

12/16 22:50, , 3^F

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