[食記] 阿斗伯冷凍芋，豆花+土司=台中式下午茶

看板TaichungBun作者Puck03 (過渡期)時間8年前 (2015/11/24 15:40)推噓19(19推 0噓 4→)

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=============================================================== 店名：阿斗伯冷凍芋地址：台中市中區成功路365號電話：04-2221-8061 營業時間：PM02:30～AM01:00 價位範圍(每人)：$20~$50 =============================================================== 圖文網誌版：http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/312046029 這次要來推薦一家我很喜歡的老店~ 阿斗伯冷凍芋~在台中已經開了不少年頭，但我最喜歡的不是冷凍芋而是它的豆花~ 是我心中最好吃的豆花第一名！阿斗伯完全擄獲我的心阿~~~((我是指它們家的豆花XDDDD 都已經進入十一月了天氣還是跟夏天一樣，是不是超適合來碗冰豆花來消暑！！！決定帶假台中人好友來場"老台中人的在地下午茶"，好友是馬岡豆花愛好者，完全沒聽過阿斗伯(到底是不是台中人阿~~~ 雖然馬岡豆花就在我家附近，但就是沒對上我的頻率，身為豆花控的我比較愛古早味~ 阿斗伯位於成功路巷弄的騎樓下，離中華路夜市很近，小時候都是在這附近走跳，好吃的東西也不少，很適合來這來場美食探險~ 那邊是單行道，來的方向不對的話就要稍微繞一下，攤位不是很顯眼，但一到下午三四點騎樓下就開始湧入人潮。簡單的幾張桌椅與餐車是很多人的回憶，每次來都看到老闆和兒子一個負責甜品一個負責吐司手都沒停過。販售的甜品總共有四種：綠豆湯、豆花、冷凍芋、木耳蓮子湯，全部都是五十元有找。我喜歡豆花，媽媽喜歡冷豆芋、外婆喜歡木耳蓮子湯和綠豆湯，每樣在我家都各有支持者，也就是每樣都好吃的意思！而它們家吐司跟番茄也是一絕，拿來當下午茶超適合的，來到這我點的萬年不變合組合就是豆花+烤土司，讓我們用銅板價來場台中式下午茶吧。【豆花】$35 別看這碗豆花平淡無奇，魔鬼就藏在細節裡，和一般豆花不太一樣的是，阿斗伯的湯汁不是糖水而是花生湯，所以喝起來不會過於甜膩，而是很清爽，土豆綿綿綿但不軟爛，舌頭一頂就迅速在嘴裡化開，配上主角：帶有黃豆的香甜，口感非常軟嫩的豆花，三者搭配在一起完全不搶戲，表現的恰如其分，完全是好棒棒！！！【土司】$20 阿斗伯家的土司也是我的愛~ 一面是草莓醬、一面是奶油與烤的又酥又鬆又軟Q的土司，一百分呀~~~怎麼能那麼好吃！明明那草莓醬與奶油我家都有，但就是做不出它們的味道。 ((好友說：妳在家烤完拿來阿斗伯這坐著吃就一樣了…. 是一種環境影響味覺的概念，好像有點道理吼XDDDDD))) 總結：阿斗伯賣的都是很純樸的古早味，簡單卻會讓人一吃成主顧，我從小吃到大，口味都沒變，天氣要轉冷了~熱豆花也要推出了~ 它們家的熱豆花加上薑汁也是超棒的！在寒冷的冬天來碗熱騰騰的薑汁豆花會讓人感到無比的溫暖與幸福，與冰豆花是截然不同的美味~ 營業時間到半夜一點，除了當下午茶也可以當宵夜來吃唷，樸實無華的古早味，老台中式的下午茶，豆花控、土司控、芋頭控、甜品控，還沒吃過的人真的不能錯過！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.110.61.21 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1448350820.A.13D.html

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