[食記] [西屯]餃踏實地上海湯包:超熱鬧宵夜場

看板TaichungBun作者vanilladiary (雨思擎)時間8年前 (2015/07/24 23:28)推噓3(13推 10噓 16→)

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====================================================== ◎介紹店鋪：[餃踏實地上海湯包 │西屯區] ◎地址：台中市西屯區西屯路二段260-7號(與河南路交叉路口) ◎電話：0973-818075 ◎營業時間：08:00Pm-03:00Am ◎消費提醒：雖然我覺得不特別,但建議早點去越晚人越多 ●消費時間：104年7月 ====================================================== ●圖文網誌版→http://www.orange-dog.com/2015/07/22607.html 所以有天晚上經過西屯路和河南路轉角處..突然發現這麼一家宵夜麵食湯包的騎樓攤位.. 店名叫【餃踏實地上海湯包】..晚上八點才開店..但幾乎是一開店就已經瞬間滿座.. 看到人潮就想湊熱鬧是我的一部份天性..於是找了天晚上的時間約了朋友一起過來試試.. 這家【餃踏實地上海湯包】目前在台中好像只有一家店.. 其實也少有湯包店是這麼晚營業的..前些日子經過嘉義要往朴子的省道邊.. 好像也有看到一家同名店..不知道是不是相互連鎖關係.. 晚上開始營業..但騎樓位置原本還有一家黑肉麵在營業..所以也要等它打烊才能開店.. 等到黑肉麵打烊..餃踏實地的桌椅就開始擺開..客人沒多久就一一就座.. 看到燈亮請記得自己找位置坐上..因為一有空位馬上會有人補上..所以不要猶豫跟遲疑啊如果你是會介意乾不乾淨的人..這邊剛好緊臨車水馬龍的河南路與西屯路交叉口.. 所以一邊吃東西一邊配汽機車油煙是一定要的..如果介意就真的不要特別跑這一趟了.. 這邊賣的東西其實還挺多樣..鍋貼、湯包、水餃跟麵食都有..而且價位是意外的並不貴.. 鍋貼一個六塊錢其實蠻大一個..麵食類35到40元而已..湯包一籠只要50元銅板價.. 大概就是這個實惠的價格吸引了這麼多人來這邊吃宵夜的吧..而且點完餐其實不會等太久【麻辣鍋貼│50元│8個】看到用便當盒裝上來就覺得有點沒FU..也許是店家為了省去清洗餐具的工序吧... 本來以為麻辣調味料是跟肉餡一起包在鍋貼裡面的..但其實只是原味鍋貼淋上麻辣醬.. 鍋貼的肉餡飽滿不錯..可是外皮煎得太過焦硬(不是酥..是焦硬).. 然後吃起來也顯得過油膩..重點的『麻辣』..這自製的麻辣醬真的非常非常非常有威力幾乎是吃一口整個鼻頭就狂冒汗.吃完五顆連額都滴汗了.. 吃完一盒根本全身像噴泉一樣辣到汗流不止啊..辣度非常之驚人.. 可是它的辣就是很單純要辣翻你那種而已..其實沒有任何香味.. 甚至是辣到搶了鍋貼的味道..並不是我們不會吃辣.. 畢竟目前吃過最火辣的辣椒醬就是在金門的?民水果餐用鬼椒製作的.. 也是一茶匙就辣到可以喝完一壺水..但它的辣椒醬後韻是很有香氣的..不像這樣死辣而已所以吃過真的覺得就是夠辣..但真的整體搭起來我沒辦法告訴你我覺得它好吃就是.. (朋友就真的吃到整個汗流不止..加上天氣又熱根本覺得有點折磨自己啊XD) 【辣味水餃│35元│10個】水餃本身其實不算出色..但同樣涮上辣醬.. 那個辣度再一次再舌尖跳舞..又讓我們噴汗一遍【小籠湯包│50元│7個】既然叫上海湯包我想小籠包應該是招牌吧..吃下去果然肉餡紮實帶汁.. 麵皮滑Q但不是很特別..湯汁味道還不賴..肉餡份量不差.. 只是口味上的表現就覺得應該是當天比較好吃的一種餐點了【餛飩乾麵│40元】簡單加進餛飩然後沒有其他調味的乾麵一碗..如果有的話也是滷汁味道真的是太淡... 麵條口感倒是不差..餛飩沒有覺得特別但蠻大一顆..好像差不多三顆還四顆忘記了.. 【沙茶乾麵│35元】這天點的三款麵類應該是這個最有味道..但都加了沙茶醬了有味道也應該是正常的.. 【綜合湯│35元】這碗湯應該是真的相當划算的划算...裡面有餛飩、魚丸再加個蛋還有不少小白菜這樣.. 這一碗差不多喝完也是微有飽感..以今天的水準這算第二名吧.... 【豆漿紅茶│15元】就是如你所見的..豆漿紅茶..們..喝起來其實也不怎麼冰.. 一開始其實本來蠻期待..因為常常需要宵夜攤支援.. 所以覺得有難得找到一個新東西可以吃..結果點完發現好像除了便宜之外.. 其實吃起來除了那個超級辣的辣醬以外真的沒有記憶點.. 但是生意真的相當好..也許是不合我們的口味吧. [延伸閱讀] 台中-激旨燒鳥串燒燒烤店文華路│西屯區 http://www.orange-dog.com/2015/06/gekiumayakitori200.html 台中-菈唯思法式甜點‧咖啡La Vie Douce 福星北路│西屯區 http://www.orange-dog.com/2013/11/la-vie-douce.html 台中-郭姐茶坊台灣大道新光三越│西屯區 http://www.orange-dog.com/2015/06/kuo-bubble1.html 台中-雞可雞啤韓式炸雞專門店逢甲夜市文華路│西屯區 http://www.orange-dog.com/2014/10/95.html 台中-mini Mapper A TRAVELER's BAR 逢甲夜市文華路│西屯區 http://www.orange-dog.com/2014/04/mini-mapper-travelers-bar.html 台中-波西飛薯逢甲夜市文華路慶和街(阿華黑輪對面)│西屯區 http://www.orange-dog.com/2014/12/100.html 台中-船章魚小丸子/章魚燒總本鋪逢甲夜市文華路│西屯區 http://www.orange-dog.com/2014/08/40.html 台中-大甲芋頭城逢甲夜市福星路│西屯區 http://www.orange-dog.com/2014/08/q.html 台中-那個鍋麻辣小火鍋逢甲夜市福星路│西屯區 http://www.orange-dog.com/2014/10/blog-post_27.html -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.132.6.227 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1437751686.A.EE8.html

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sbarnet

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chaplin929

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a0504408

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