[食記] 路邊攤美食,「康」京兆堂爌肉飯
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店名:「康」京兆堂爌肉飯
地址:臺中市北屯區敦化路一段668號
電話:無
營業時間:06:00~14:00
價位範圍(每人):25元~100元
刷卡(可/不可):不可
停車場:路邊停車
官網:無
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看到京兆堂三個字,還以為是賣中藥的,
結果竟然是爌肉飯,
外觀看起來和一般台中路邊可見的麵攤沒什麼兩樣,
但卻總是座無虛席,
坐下來點了爌肉和肉角飯,
原本還交待老闆要挑瘦一點的,
但老闆強調他的爌肉和別人的不一樣,愈肥愈好吃,
於是抱著姑且一試的心情,
它的肥肉竟然真的不會肥滋滋,反而還帶有彈性,
有很濃郁的口感,
問了老闆,才知道是採用放養的黑豬肉作的,
難怪口感和一般的店家不一樣,
唯一的缺點就是店家設在騎樓沒有冷氣,
但吃路邊攤就別要求那麼多啦。
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