[食記] 臺中市--顏記肉包餛飩湯

看板TaichungBun作者churky (萬法皆空自由自在)時間9年前 (2015/06/01 21:02)推噓4(5推 1噓 8→)

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=============================================================== 店名：臺中市--顏記肉包餛飩湯地址：台中市中區三民路二段103號（臺中第二市場外）電話：(04) 2225-3234 營業時間：早上八點到傍晚五點半刷卡（可/不可）：不可停車場：無官網：無 =============================================================== 網路圖文部落格版： http://g8906011.pixnet.net/blog/post/424636733 這家顏記肉包餛飩湯也是在第二市場內，不過嚴格來說，並不是位於第二市場內側的區域，而是在外頭靠近三民路的店面，也屬於第二市場的一部份，這家肉包店也是超過50年以上的老店，而且好像是以前臺中市胡市長常推薦給外賓的店家，這一回也是特地來吃肉包的，同時還要吃看看這家也算有名的餛飩湯，生意也還算不錯，很多人也都是慕名而來的。 ▼ 臺中第二市場已經有將近百年歷史，外觀相當的古老，這個市場似乎有整理過，外頭所有的招牌都格式一致，看起來相當的整齊，這個市場就位於臺灣大道與三民路的交叉口，從臺中車站走過來大約10～15分鐘左右，不想走路的話，就搭BRT來吧！方便又快速。 ▼ 這家店主要就是賣肉包與餛飩湯，外頭的走廊有明顯的招牌，很好辨識。 ▼ 這家店面其實不大，裡頭只有幾張桌子而已，除了肉包與餛飩湯外，夏天的時候好像還有賣蓮子湯與綠豆湯，我們來的時候雖然是四月，但氣溫已經熱得跟夏天一樣，應該也是有在賣吧。 ▼ 這家也有生餛飩外帶，一顆賣4元，不算是太貴，但餛飩其實不大顆，要不要買就看個人了，因為生餛飩要冷藏，外縣市的我們不太容易外帶的。 ▼ 從早上八點一直開到傍晚五點半，大概也有很多臺中人買肉包當早餐吃吧！牆上掛著陳水扁、馬英九與胡志強的照片，看來藍綠的政治人物都愛吃這一家的肉包。 ▼ 肉包就與一般的看起來一樣，裡頭的餡料還滿飽滿的，肉餡有事先醃漬調味過，可惜的是湯汁沒有被麵皮吸收太多，不過這樣子包子皮才不會吃起來爛爛的，基本上來說，還算是在水準之上的肉包。 ▼ 這個餛飩湯就特別了，除了外觀與一般印象中的餛飩不一樣外，吃起來的口感也大不相同，很難形容的口感，一碗餛飩湯有好多顆，但是因為都小小一顆，還不至於吃不完。用餐資訊：地址：台中市中區三民路二段103號（臺中第二市場外）電話：(04) 2225-3234 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.35.112.23 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1433163723.A.4FD.html

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jeff80850

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推

n1lk5g2

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d2luca

06/01 22:40, , 3^F

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