[食記] [南屯]ＣＰ值爆表的二分之一泰式小館

看板TaichungBun作者underlaw (underlaw)時間10年前 (2014/05/17 17:36)推噓5(6推 1噓 7→)

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餐廳名稱：二分之一泰式小館消費時間：103年4/月地址：台中市南屯區大墩十二街125號電話：04-2329-7575 營業時間：週一~六11:00~14:00，17:00~20:30 每人平均價位：300 可否刷卡：無有無包廂：無推薦菜色：月亮蝦餅、炒河粉、打拋豬、泰式奶茶完整圖文版：http://terrific0722.pixnet.net/blog/post/57167781 純文字版：會發現二分之一泰式小館，是因為上次吃天天見麵時發現對面這家人潮洶湧的小店非假日的時段還有人龍不斷完全勾起本人的好奇心，內部使用木質裝潢為基本色調單價都算便宜，尤其是雙人合菜七道菜竟然一人300有找，而且辣度上可選擇五點半開始營業但我們五點不小心先到了，店裡的電話聲絡繹不絕座位也坐無缺席店裡擺放許多代表南洋風情的木雕如佛頭、大象等等最先上桌的是泰式奶茶，金黃色的色澤獨特的奶香氣是泰式奶茶的招牌，小撮一口茶湯濃純到位雖然偏甜但還在合理的範圍，畢竟泰國當地的泰式奶茶可是比這甜上一百倍不得不說這長達三十分鐘的等待已經驅動我五臟廟裡的哥吉拉的爆衝模式打拋豬肉爆香的洋蔥辛香與豬絞肉快炒的油香氣讓人唾液直流，微微辣度更能刺激食慾值得一提的是二分之一全使用瘦絞肉，吃起來不會有肥肉球的油膩感月亮蝦餅泰式料理必點經典款，看一間泰式料理店好不好吃，月亮蝦餅就是關鍵之一ＯＭＧ這蝦泥的大概有手指頭的直徑這麼寬，外皮酥脆薄香一咬下去還有微微的蝦湯汁流出，再沾與隨附的梅汁醬一同咬下真的很慶幸還好是兩人吃一人可以吃到四塊。泰式高麗菜跟想像的樣子有點出入，原以為會是以乾式快炒的樣貌出現但上桌後卻是半燉煮的方式，口感上一般沒有特別突出，比較與中式料理雷同鳳梨蝦球沙拉鳳梨蝦球以沙拉作為冷菜的形式，但這道是吃到中間才來覺得這上菜順序有點奇怪，炸過的蝦球佐以罐頭鳳梨、美乃滋、香菜及洋蔥洋蔥冰鎮過沒有刺鼻的辛辣感，有種中菜改良版創意料理的感覺只是美乃滋有點點過多吃到後面會反膩酸辣香酥土魠魚土魠魚入菜以泰式料理來說頗為少見，裹上麵衣後的土魠魚下鍋油炸後在佐以辣椒、萵苣、香菜之後加入醬汁拌入，酸酸辣辣的熱沙拉著實特別開胃只是麵衣稍嫌過厚很容易吃到一大塊粉皮，有點小小扣分炒河粉＄90(單點) 河粉Ｑ彈有嚼勁之外該有的鑊氣、蛋香一樣也沒少隨附的酸辣醬汁貼心的置於一旁可依照可人口味加入，泰美味啦！！！泰式酸辣湯吃到這道時肚中的哥吉拉已經舉白旗投降，看似份量都為精緻但到後面還是很足夠世上只有泰式酸辣湯的香茅是本人勉強可以接受，二分之一使用深底的碗公用料大方十足，隨便一撈都有滿滿的海鮮及蔬菜香茅味也點綴的適中，整體喝下來感覺是有調整過比較適合台灣人能接受的酸跟辣點評時間：價格:如果以合菜計算真是超乎便宜的價錢，份量也很滿足。整體環境:雖然裝潢簡單，但整潔乾淨。服務態度：阿姨老闆娘親切熱情。菜色: 有改良過的偏台式的泰式料理。注意事項：想要前去一試的朋友最好先打電話預約比較保險喔！以上。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.224.85.61 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1400319404.A.9D1.html ※ 編輯: underlaw (61.224.85.61), 05/17/2014 17:38:09

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baobaocat

05/17 17:50, , 1^F

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yoyo3807

05/17 18:14, , 2^F

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boypig

05/17 18:25, , 3^F

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