[食記] 台中西區。吼牛排。大份量牛排的新選擇

看板TaichungBun作者sanka0401 (miss)時間10年前 (2014/02/06 11:44)推噓7(8推 1噓 7→)

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=============================================================== 店名：吼牛排地址：台中市西區精誠路258號電話：(04) 2310-6655 營業時間：11:00 ~ 22:00 價位範圍(每人)：NT.230 UP 刷卡（可/不可）：可停車場：無；停車位不好找官網：http://hou-steak.com/ =============================================================== 圖文網誌好讀版：http://ppt.cc/qHea 去年和同事去吃百草饌的時候，就一直在觀望斜對面還在裝潢的【吼牛排】喬了好久總算在歲末年終前跑來一睹那大份量牛排的風采餐廳位於精城路上的小春日式料理旁，很好找不過停車不是很方便，很多開車的同事都繞好久才找到車位仔細一看，上面的樹和底下的梁柱是搭在一起的，連上面的葉子都是吼牛排的logo~挺特別的！進門前就看到一隻怒吼的獅子在迎接我們！店內很寬敞明亮，到了用餐時間陸陸續續的坐滿約七成桌上的餐紙有介紹不同的吃法，感覺很不賴！大家可以嚐試看看囉不過美生菜和泡菜都是要另外加點的~ 當月壽星可享有5折優待喔！超優惠而且現在憑學生證也有85折，真的揪感心~ 【吼牛排】是牛排主題餐廳，只提供簡單的自助Bar喔！「"吼"是一家以牛排為主題的餐廳，省略掉過多包裝的前菜及附加的餐品，我們只是想讓每位消費者都能品嚐到【又大又厚】貨真價實的牛排。」排餐的選擇還蠻多的，主要還是以大份量牛排為主！尤其沙朗從20~90盎司都有！不過90盎司需3天前預定、每日限定2份喔~ 個人覺得40盎司就很誇張了，90盎司是要吃到什麼時候啊(暈)) 不過聽說12月的時候有一個女生挑戰成功，真是太可怕了~ 吼牛排採半自助式的風格，提供簡單的濃湯、飲料、蒜味麵包和明治冰淇淋牛排醬汁的部份都是由店家自製的，有黑胡椒和蘑菇兩種跟一般市面上販售的牛排醬相比，較為濃稠~ 濃湯則是有玉米濃湯和南瓜濃湯兩種選擇玉米濃湯喝起來是偏台式的味道；南瓜濃湯據說有柴魚味，蠻特別的飲品的部份有提供茶包、咖啡、果汁和一般常見的氣泡飲料冰淇淋是明治冰淇淋，有5種口味~還蠻好挖的！也可以自行DIY蒜味麵包除了黑胡椒醬和蘑菇醬之外，還有玫瑰海鹽、五色胡椒鹽、紅人A1牛排醬、蕃茄醬可以自取生菜沙拉(不可續) 每份排餐都有附一份沙拉，裡面有高麗菜絲、苜蓿芽、紅蘿蔔絲和美生菜搭配的是千島醬，吃起來普普通通而且小小一盤有點空虛美國嫩肩牛排(12盎司/7分熟) NT.340 看網路上很多人都推薦嫩肩牛排，所以就點來吃看看了！肉質真的又嫩又多汁，而且很好切開，一開始可以先加玫瑰海鹽吃原味的之後再加五色胡椒鹽，最後再加牛排醬，這樣各種風味的牛排都吃到了！但還是最推原味而且本來是點7分熟，不過因為鐵板的熱度，吃到後來都快變全熟了！應該點5分熟會比較剛好精選沙朗牛排(20盎司/5分熟) NT.540 沙朗牛排用的是經過斷筋處理的牛背肩部位，吃起來有三種口感！ 5分熟的沙朗熟度剛剛好，吃起來也是軟嫩多汁，但我還是偏愛嫩肩多一點不過，20盎司的份量對女生來說可能會太多，男生大概可以直接從20盎司開始起跳(笑)) 紅酒在吼牛排點沙朗牛排系列都會附一杯紅酒人家說吃紅肉要配紅酒，不過喝起來就很普通嘍！冰島鱈魚排 NT.300 脆皮雞腿排 NT.250 鱈魚排和雞腿排是同事的小孩點的，就不予置評囉！明治冰淇淋明治冰淇淋根本是自助Bar的重點！也是最令人期待的甜點所以不管肚子怎麼撐，一定要吃到過癮才行XD | 碎碎念 | 像這樣超大的厚切牛排比較少見，偏向台式的夜市牛排，肉質還算不錯~ 喜歡大口吃肉的朋友不妨試看看！不過就別太期待那自助Bar了以價格來說有點偏貴，建議生日當月再去吃，只要半價！會划算很多另外，吃完出來身上蠻臭的!連去公園蹓狗時朋友都跟我說：走在妳後面很臭欸冏… -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.33.58.247

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blackhippo

02/06 11:50, , 1^F

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推

dgiseven

02/06 11:57, , 2^F

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推

yyyyy6116

02/06 12:06, , 3^F

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