[食記] 傳統的烤玉米＠向上路＆中美街路口

看板TaichungBun作者orion2588 (思念)時間10年前 (2014/01/13 22:58)推噓6(6推 0噓 13→)

留言19則, 13人參與討論串1/1

=============================================================== 店名：沒有名字的烤玉米地址：向上路＆中美街路口 =============================================================== 好讀網誌圖文版：http://orion2588.pixnet.net/blog/post/29762229 真的非常喜歡吃烤玉米哪，無奈逢甲的炳叔２實在太遠，為了吃根玉米，這一趟路真的很辛苦。某天，這家位在向上路和中美街路口閃亮亮地招牌，還有因為烤玉米不停冒出的白煙，吸引著我停下腳步，跟著大家排隊等待烤玉米。印象中，曾經為了找烤玉米在網路上不停搜尋，也有很多人推薦這家，但那時候因為非玉米的產季，所以每次過來都沒看見攤子，還以為就此不賣了，想不到卻讓我幸運碰上了。很懷念地感覺，可以自己挑玉米，老闆娘也很大方的說任我們挑選，挑軟挑硬都可以，如果檯面上沒有想要的，還有玉米的話，她會再那出其他的玉米來讓我們挑喔，這就是我挑的。除了烤玉米以外也有煮玉米，原以為剩下盆裡那幾穗，其實底下大有文章喔，還有很多玉米正在煮呢。烤爐很小，一次只能烤幾隻玉米而已，想要吃也要耐心等喔。我一路開著車，就聞著這香氣回來，一整個乓共共，一邊忍著一邊飛車回家。看到這飽滿的顆粒就知道這玉米絕對不是隔夜的，而且每顆都裹著醬汁，老闆都會用力地刷著玉米的皮，刷掉一層皮以後，就更容易巴著一層又一層刷上去的醬汁。我選的玉米是較硬的，非要咬的太陽穴邊邊很痛那種不可。他們家的玉米醬料也一種非常特別的香氣，很像中藥味，但卻多了股清香，不知道是什麼獨家特條的醬料呢？我還加了小辣，但一點都不辣，每顆玉米都被好吃的醬汁給包裹著，越嚼越香，吃完一根還真的很撐呢。算是屬於傳統口味的，現在的烤玉米開發出了很多口味，但其實還是傳統的最吸引我，還滿多人推薦的這家烤玉米，想吃點心時，買一隻來配電影感覺還不賴呢！ -- 永遠都要微笑的度過每一天。http://orion2588.pixnet.net/blog 微笑西瓜也有粉絲頁：https://www.facebook.com/orion2588 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.170.186.63 ※ orion2588:轉錄至看板 Food 01/13 22:59

→

laechan

01/13 23:00, , 1^F

01/13 23:00, 1^F

推

mydreamcome

01/13 23:03, , 2^F

01/13 23:03, 2^F

→

s011177

01/13 23:03, , 3^F

01/13 23:03, 3^F