[食記] [台中南屯] 幸福烘培坊(推草莓泡芙

看板TaichungBun作者ll2266ll (墨棧亭)時間10年前 (2014/01/02 21:15)推噓3(3推 0噓 4→)

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http://llafcdll.blogspot.com/2014/01/blog-post_2.html =============================================================== 店名: [台中南屯] 幸福烘培(大業店) 地址: 台中市南屯區大業路189號電話: 04-04-2310-3996 營業時間: 10:00~22:00 價位範圍(每人)：40元刷卡（可/不可）：? 停車場：無 =============================================================== 幸福烘培是泡芙專賣店,是由三位男生一起創業經營的店家, 因為當天想吃點甜點,所以,就上門試試. 店家是在三角窗店面,店外的招牌超明顯的,要想不看見也很難. 店家是透明玻璃,可以輕易瞧見店內的泡芙. 店門外有店家的價目表. 店家的騎樓下有桌椅可用餐,在店家側邊的長廊也可以用餐. 店內的空間不大,還蠻小巧可愛的. 請先跟店家點餐,付錢,之後,再到店外享用甜點即可. 店家的泡芙很多種,看起來眼花撩亂的. 店家的價目表. 在官網上面,可以看見更詳細的介紹. 店家有很多款泡芙皮,當天試吃的千層牛奶糖泡芙,口感有點硬. 這一款泡芙皮雖然沒有那麼硬, 但是,吃起來沒有很酥脆,有點可惜. 內餡的巧克力奶油很香濃,裡面的中寮香蕉也很軟綿,入口即化, 我愛內餡勝於泡芙的外皮. 草莓泡芙(50元) 店家的草莓產品是12月到隔年三月,是限定商品. 成分: 大湖直送草莓.鮮奶油,鮮奶,殺菌液蛋,麵粉,玉米粉,糖這一款泡芙皮非常地酥脆,一咬就會屑屑四濺, 可能要拿盤子裝,才不會吃得到處都是. 裡面是草莓奶油餡,外面還有一整顆新鮮草莓. 單吃的味道沒有很香甜,不過,倒也不會過酸啦! 裡面的草莓奶油不會過甜,入口即化,有草莓的香氣,是蠻好吃的泡芙. 脆皮奶油泡芙(25元) 成分: 殺菌液蛋.鮮奶.麵粉.鮮奶油.玉米粉.麵粉脆皮泡芙的外皮略酥, 裡面的奶油內餡不會過膩,是很清爽的口感, 若是搭配巧克力內餡一起入口,應該也會很美味. 當天吃的三種泡芙,喜愛程度為草莓泡芙 > 脆皮奶油泡芙 > 巧克力香蕉泡芙. 以內餡來說,我都覺得超好吃的, 泡芙的外皮,會影響入口的美味度, 所以,要慎選泡芙皮啊! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.252.248.237

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DRIariel

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推

lamlam101089

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pigheadthree

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