[食記] [台中東光市場] 東山肉圓~麻辣肉圓不麻辣
[台中北屯] 東光市場‧東山肉圓 ～麻辣肉圓不麻辣
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餐廳名稱：東山肉圓
地址：台中市北屯區北平路四段68號
電話：04-22343395
營業時間：早市～夜市
消費時間：２０１３／１０
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有一次到北屯區，看到東光市場周圍開始有攤販聚集。
原本以為東光市場是屬於黃昏市場，但後來看有些報導說這裡算早市。
但經過一兩次，感覺這個市場應該是從早市一直開到夜市吧！
其中北平路、昌平路交叉口這邊有家肉圓店，它就是從早到晚一直有營業的狀態。
生意做得很好，從昌平路轉北平路共有接連著三個攤車
東光市場招牌下的是主攤車，招牌有列上所有產品，但主要是肉圓、黑輪。
第二個攤車則是以青菜、肉粽、肉羹、牛肉麵為主。
最後攤車還有一整鍋正在炸的肉圓及一個煮麵的湯鍋。
雖說食物品項超多，但是為了肉圓而來，麵食類就先跳過囉！
本來點肉圓，看到黑輪，是有想點三四樣黑輪加湯一起吃，可是......
黑輪料完全沒標價，詢問過部分價格，感覺價格偏高，賣相又不誘人。
肉圓標榜是東山肉圓，不過我沒到台南東山吃過肉圓，不確定它有何獨特之處。
另外標榜是麻辣肉圓，就讓我對辣醬非常期待。
不過先看到每張桌子上的辣醬，上層都風乾了，只能寄望攤車上的。
故點肉圓時特別交代要加辣，結果辣醬給得也不多，一開始還嚐不太出辣味咧！
後來到攤位前向老闆要求再加辣醬，老闆允自己加，就多挖了一些。
果然多了辣醬後，肉圓有比較好吃，但無論是甜醬、醬油膏、辣醬，這肉圓的醬料都
沒有讓我特喜愛的點。
麻辣不如預期，筍丁口感我不愛，肉塊還好。
但最不愛的是肉圓的皮啊！
看照片好像應該頗軟Ｑ可口，但也不知是不是到的時機不對，感覺炸得過久些。
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台中市北屯區北平路四段68號
04-22343395 周一公休
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