[食記] [台中東海] 炸蒜片雞團(推鹹酥雞/香雞排)

看板TaichungBun作者ll2266ll (墨棧亭)時間10年前 (2013/12/04 20:34)推噓3(3推 0噓 2→)

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http://llafcdll.blogspot.com/2013/12/blog-post_7101.html =============================================================== 店名: [台中東海] 炸蒜片雞團地址: 台中市台灣大道五段3巷62弄18號 (台中市龍井區東園巷一弄內,微學館對面) 電話: 0912-161177 營業時間: 15:00-01:00 (賣完為止) 價位範圍(每人)：30元刷卡（可/不可）：不可停車場：無 =============================================================== 炸蒜片雞團是新開的炸物攤,店家的位置就在一弄微學館的隔壁. 聽說店家的炸物很好吃,便上門試試. 店家的招牌上有一隻刀疤雞,模樣挺可愛的. 因為店家的特色就是有附蒜片,所以,以此為名. 店家還有高速脫油機哩! 吃起來比較不會油膩膩的,推一下! 店家的價目表. 店家的最新價目表. 鹹酥雞(大份/50元) 小份/30元. 買大份比較划算. 店家的鹹酥雞都蠻大塊的,外皮微酥, 裡面有小骨頭,吃的時候要小心哦! 鹹酥雞吃起來不油膩,味道新鮮,口感略帶點湯汁,. 之前店家的蒜片有炸過, 不過,後來就沒有炸了, 我覺得沒有炸過的生蒜片比較好吃, 店家表示,若是喜歡蒜片的人,可以請店家多給一些哦! 魷魚(大份/50元) 小份是/30元. 買大份比較划算! 第一次吃到店家的魷魚,就為之驚艷, 因為店家的魷魚很新鮮多汁,口感軟Q,是蠻好吃的炸魷魚. 第二次回訪時,吃到的魷魚一樣很新鮮,只是調味稍重, 我比較喜歡第一次的調味哩! 蜜汁百頁(20元) 店家的蜜汁百頁會切成小塊,裹粉,下鍋油炸,再澆上蜜汁. 店家的蜜汁給得剛剛好,味道甜而不膩,讓百頁豆腐增色不少. 店家用的百頁豆腐品質不錯,蠻新鮮的,口感QQ的,吃起來很清爽. 杏鮑菇(大份/50元)+洋蔥(15元) 小份是30元.買大份比較划算. 第一次購買時,就對多汁的杏鮑菇印象很好. 第二次加點洋蔥(15元),就變成超大盤的. 店家的杏鮑菇是沒有裹粉的, 杏鮑菇新鮮,吃起來挺多汁的,非常好吃. 若是搭配脆甜的洋蔥一起入口,更是美味啊! 超推! 芋粿巧(15元) 店家會將芋粿巧切成小塊去炸,再灑上調味粉. 芋粿巧外皮酥脆不油膩,裡面的芋粿巧軟軟QQ的,味道還不錯. 甜不辣(20元)+魚板(10元) 店家的甜不辣是用手工切的,與外面統一販售的甜不辣不同. 店家的甜不辣外皮酥酥的,裡面的甜不辣較有魚味,略帶點Q度, 這是非常少見的好吃甜不辣! 店家的魚板還不錯,沒有超驚艷. 炸薯條(20元) 店家的薯條香香酥酥的,一下子就喀完了. 脆皮香雞排(45元) 外皮略脆,裡面的雞肉厚實,新鮮多汁,是蠻好吃的脆皮雞排. 這是店家點肉類,就會贈送的免費泡菜. 店家的泡菜脆口,略帶點高麗菜的鮮甜,搭配肉類一起入口,還蠻合的店家的餐點食材新鮮,味道非常地不錯, 外加有高速脫油機的幫忙,炸物吃起來不油膩,略帶點清爽的口感哩! 以份量來說,我覺得店家的餐點不會過少. 另外,要推一下的是店家的胡椒鹽,不像一般店家那邊的死鹹,而是略帶點中藥的香味, 喜歡吃鹽酥雞,香雞排等炸物的人,可以試試這一家,也許會一試成主顧吧! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.253.105.67

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Kayusumi

12/04 20:56, , 1^F

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推

zero50147

12/04 21:07, , 2^F

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推

sexymay

12/04 22:47, , 3^F

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