[食記] 台中北海道札幌一騎拉麵

看板TaichungBun作者barbiepink時間10年前 (2013/11/29 16:10)推噓10(10推 0噓 5→)

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餐廳名稱：一騎拉麵消費時間：2013/11 地址：台中市北區進化北路363號1樓電話：04-22056799 營業時間：11:00~21:00 每人平均價位：100元以上可否刷卡：不知有無包廂：無推薦菜色：梅鹽拉麵官網：http://www.r-ikki.net/ =========================================================================== http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/316164716 用餐日期：2013年11月一騎拉麵今年九月在台中悄悄的開幕話說台中好像都沒被拉麵激烈的競爭給影響到耶~因為台中都沒開甚麼知名的拉麵店位於進化北路上的一騎拉麵，其實蠻好停車的這天下午來用餐店內居然冷冷清清的只有兩組客人明明看別人網誌都很多人還需要排隊耶~怪怪店門口外觀跟紅色招牌很顯眼，有經過的話一定會注意到只是店內沒什麼裝潢，還蠻一般的看起來台北分店的裝潢比較漂亮(沒辦法~本人太注重美麗的裝潢XD) 不過台中分店的拉麵價格比台北的便宜了一些喔!! 好像拉麵店都要一個很有霸氣的意義存在這樣XD 店內位置其實不多簡單的桌面擺設開水是放在桌上自己倒點餐也是選好後去櫃台結帳，所以就沒加收服務費的部分開水居然是檸檬水耶!!!!! 照理說拉麵店不是應該都提供冰開水嗎~ 牆面上貼著店家的特色說明這裡最知名的就是味噌.醬油.跟鹽味台灣的一騎拉麵有十種口味聽說日本的有十多種這裡一樣可以選擇湯頭的濃淡度還有麵體的軟硬度梅鹽拉麵(210元) 因為menu上寫著這款深受女性喜愛，所以我就點了不過這盛裝的碗還真沒特色耶~就是很一般的碗我覺得份量比一般的拉麵要少一些上面那坨梅鹽很吸引我耶~我愛吃梅子類食物!! 單吃了一口，非常的鹹，就是醃漬過搗碎的梅子果然還是要搭配湯頭一起入口湯頭喝起來不會過於油膩，而且比我想像中的還濃醇我本來吃的就很重口味，所以並不覺得會太鹹以這份量來說我覺得偏貴，而且叉燒好像只有一塊還是兩塊而已(有點忘了) 味噌叉燒拉麵(250元) 這碗有5塊叉燒~但這天的叉燒感覺很小塊欸!!! 味噌湯頭比我的鹽味還濃郁許多叉燒拉麵還有附上半顆糖心蛋，但梅鹽拉麵就沒有糖心蛋了這叉燒肉跟我一般拉麵店吃得好不一樣這裡的油脂超多超肥的~幾乎四分之一都是肥肉當下看到時真的頗傻眼的但神奇的是入口居然不油膩!!!!!!而且入口即化整個就是在舌頭上化掉~~真的沒誇張! 但我還是想吃瘦肉的叉燒啦~話說這種叉燒肉是正常的嗎(?) 安妮小評論湯頭比我想像中好喝~也許是因為原本沒有抱大的期望去吃所以多了一些驚喜感XD 但份量真的有點少耶~連我都可以吃完一整碗就代表真的不多!! 吃完似乎沒有飽足感目前我心目中好吃的拉麵還是山頭火跟屯京啦~~ 為什麼你們不趕快來高雄開店呢可惡阿!!!!!!!!!! 店家資訊地址：台中市北區進化北路363號1樓電話：04-22056799 營業時間：11:00~21:00 網址：http://www.r-ikki.net/ ※ 編輯: barbiepink 來自: 114.39.59.227 (11/29 16:10)

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eightwing

11/29 17:19, , 1^F

11/29 17:19, 1^F

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coldblade

11/29 18:08, , 2^F

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newz

11/29 18:56, , 3^F

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