Fw: [食記] 林家小籠包 新北泰山 外皮Q餡綿密小籠包
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作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
標題: [食記] 林家小籠包 新北泰山 外皮Q餡綿密小籠包
時間: Thu Aug 17 22:16:00 2023
餐廳名稱：林家小籠包
消費時間：2023年/8月
地址：台灣新北市泰山區民生路17巷62號
電話：+8862 8531 4986
營業時間：05:00 - 12:30 (週日公休)
每人平均價位：100 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：小籠包
官網：無
圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/08/lin-xiaolongbao.html
2023年8月17日這天
早上騎摩托車來到台灣新北泰山
打算來試試這裡的林家小籠包
林家小籠包的地址
是新北市泰山區民生路17巷62號
最近公車站是義學里
林家小籠包相當的有人氣
早上07:20抵達時
門口的客人絡繹不絕
這裡除了小籠包之外
還有販賣冷凍饅頭
不過這天是暫停販售饅頭的
此外除了包子饅頭外
還有賣油飯及涼麵
以及各種早餐店常見的飲料
我這天點的是10粒小籠包
1粒價錢是8 TWD
並且加上一杯冰杏仁茶，20 TWD
這裡只能使用現金付款
不支援信用卡或行動支付
林家小籠包這裡完全沒有內用的空間
所以只能外帶回去吃了
https://imgur.com/NleMdTc.jpg
林家小籠包的外皮
是屬與比較厚實一點
但是彈性蠻好的外皮
https://imgur.com/PqsVdCj.jpg
而內餡的部分
雖然不像湯包那麼多汁
但裡面的豬肉餡偏向泥狀
吃起來多了些細緻綿密
吃原味的話味道就不錯
不過個人更喜歡沾上些辣豆瓣
辣中帶甜吃起來風味更佳
https://imgur.com/187wpGP.jpg
而杏仁茶的味道不錯
有杏仁的香味且蠻順口的
林家小籠包個人覺得蠻不錯的
小籠包外面Q而裡面細緻
而且真材實料很有飽足感
是泰山當地不錯的早餐選擇！
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Roody the Traveller (旅者Roody)
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