[遊記]臺東 金峰鄉洛神花季 ─ 捅花趣
詳細圖文版：http://newcandies.blogspot.tw/2016/11/jinfeng-roselle.html
11月，是洛神花的採收季節，也是台東縣金峰鄉洛神花季的開始。
這次要來炫耀...
噢不！是分享！！去年參加洛神花季「一捅天下~群英爭霸」的有趣體驗。
在這之前，先認識一下洛神花。
洛神又稱玫瑰茄、Roselle，富含花青素、果酸、果膠、維他命C、B1、B2。
滋味酸甜迷人，可製作成茶包、果汁、果醬、蜜餞、醋、酒等。
能促進新陳代謝、開胃、清涼降火、生津止渴、利尿等，
對於心臟病、高血壓患者，有不錯的功效。
台9線沿路可發現她們的蹤跡，在陽光照耀下，彷彿璀璨的紅寶石。
通常我們只吃果實的果萼，也就是紅色外層的部分，需用工具將中間果實去除。
一直以來，我都以為洛神花是紅色的，但其實，花朵是白色的喔！
想參加金峰洛神花季，從10月中就可以開始留意官網：
http://www.roselle.com.tw/?ptype=info。
活動期間，有路跑、套裝行程、一捅天下、傳統競技等活動。
當天天氣很好，參與的遊客也很多。
會場不時穿插舞蹈、樂團表演，十分熱鬧。
本來只想報名體驗組，結果我們那位可愛的團長發現競賽組有獎金，就兩項都報了...
p.s 今年改變制度，不可重複跨組參賽喔！
一開始，團長還信誓旦旦，決心奪冠！！！練習完後，決定「不要墊底」就好XD
每隔一段時間，現場有捅花體驗區，讓大家小試身手，可趁機偷練，找手感。
現場提供塑膠袋，讓民眾可將自己的捅花帶回家。
至於要怎麼捅呢？
簡單來說，就是將洛神花的種子，用一根鐵管從底部捅出。
因為果萼有細毛，記得戴手套 (現場有提供)再開始。
捅完洛神花後，可到活動區，免費DIY手作蜜餞，製作方法如下：
1. 加入鹽巴，盡可能翻動，讓每朵花片都沾到鹽，
目的是為了去除苦澀味，之後靜置1小時。
2. 使用白開水(飲用水)洗去鹽巴。
3. 加入0.6倍的砂糖或冰糖，靜置3天後即可食用。
另一邊的廣場上，有許多在地業者推出農特產品。
我們選擇原民風味餐果腹 ── 野菜稀飯，簡單美味。
一旁的小空地，開放讓民眾體驗溫泉足湯、射箭。
當天活動很熱鬧，像是參加校慶運動會，
不過金峰鄉還有其他美景，可以藉由這次機會到處走走。
過了幾天，接到團長興奮地通知「我們得獎了！！！」
啊~原來是「體驗組」！！！有進前五名呦！哈哈哈~ 不枉費我們瘋狂賣力捅花！
不過，我們的成績在社會組大概是倒數五名吧！
想當初，主持人宣布成績時，我們五人已落跑了...
給新手的一句話：記得不要報錯組別，來體驗組比較容易得獎喔！
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