Fw: [遊記]臺南北門區井仔腳鹽田

看板Tai-travel作者jazzfong (季轟)時間11年前 (2012/12/25 07:37)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1Gr-tXxq ] 作者: jazzfong (季轟) 看板: Tainan 標題: [遊記] 台南北門區井仔腳鹽田時間: Mon Dec 24 13:53:34 2012 台南的景點多到不勝數一步一腳印慢慢把它走完好讀網誌版:http://www.wretch.cc/blog/jazzfong/14584936 每一次的旅遊都會讓人對這個可愛的國家有更深一層的認識以往對西部濱海的認識不是蚵仔就是養殖魚卻都忘了這個曾經養活很多人的專賣事業『鹽』循著含鹽味的海風我們前進到西濱這個全台灣最早的鹽田 - 北門井仔腳鹽田一開始由雲嘉南濱海風管處所經營現在已經委外由民間企業經營了承襲文化的推廣雖委由民間但依然不收門票雖然是平日但還是會有遇到參訪的團體幸運的話可以一起參與導覽更深入的了解井仔腳鹽田除了歷史最久遠最為特殊的莫過於它是屬於『瓦盤鹽田』　相異於一般的土盤鹽田也就是說　它曬鹽的結晶池　是由瓦盤所拼湊而成　經過太陽的曝曬　鹽巴就慢慢結晶　是個靠天吃飯的產業結晶之後　再以人工　慢慢打鹽山堆砌起來如果時間對的話　還可以看到鹽田的工人在作業喔一座座堆起的小小鹽山　曾經養活了這個西濱沿岸的很多家庭兼具生態、觀光與文化　鹽田有幾個區塊可以下去體驗動手把鹽堆砌起來（不過通常都是把它剷平的比較多）堆砌起來後　還可以體驗以扁擔擔鹽這邊也有以鹽所雕製而成的裝置藝術也可以爬上觀景台　看看一覽無遺的視野可以帶點紀念品回家喔　自己動手樂趣多也有業者所開發的商品　最夯的是每個人專屬的生日鹽觀景台上　可以飽覽附近風光這是第二個階段的小蒸發池　右側是大蒸發池　土堤外就是大海囉！小蒸發池　經過高低滷池後　就進到結晶池啦！中間就地需要以人力把滷水往內層送　就是水車啦　可以上去體驗　但不好踩　務必小心踩空受傷是以前鹽工都會經歷的　可別跟上步履了滷池上方鹽分越來越高　白白的結晶　就是人工才可以收成的鹽花是很特殊的副產品　可以用來加咖啡！也因為海水的引入　也會引來水鳥覓食　所以西濱也是有名的賞鳥勝地保育類的黑琵　或是現在進入高峰期的黑腹燕鷗紅磚砌成的房子　與以紅磚區隔的鹽田　相映成趣附近地區的導覽　以及鹽的生產過程　是可以學到知識的導覽牌連涼亭的柱子　都是用瓦片拼奏而成的　相當有特色沾滿滷水　洗手洗腳都很方便哩找個時間　攜家帶眷　來場鹽的文化之旅吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.173.89.12

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lastdance723

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zhmzhm

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Killhugh

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