[遊記] [新埔] 金漢柿餅教育園區 ~ 心想柿成
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地址：新竹縣新埔鎮旱坑里11鄰27號
電話：03-5892680
這個禮拜彷彿又回到了梅雨季
滴滴答答的讓人的思緒飄回上個週末
稍微的一點陰涼卻無水的新埔旱坑里
先經過了現在還有人在製炭的窯洞
難得一見的舊行業「燒炭業」，既辛苦，利潤又薄。
以前新埔地區就有幾十處炭窯，如今已沒落而寥寥可數了。
現在這是這地區惟2還在運轉中的燒炭所在
燒炭的窯旁邊擺滿了許多的相思樹
雖然看起來數目相當驚人
但是成品卻不到十分之一~
讓人感受到其中的辛苦
再過幾分鐘車程~就到了柿園~
掛著金黃色的柿樹~在遠處就跟大家熱情的打招呼~
金漢柿餅教育園區的負責人劉興武~先是做了有趣的簡報
告訴了我們柿子鄉官的小常識~
並針對台灣柿餅與大陸柿餅的差異提出了說明
隨後就是把柿餅製作的最後一個步驟~把他壓扁的DIY體驗
做完DIY~便在園區隨意走走
可惜的是上禮拜的空氣並不夠乾
使得柿餅沒有拿出來曝曬~
心裡想的是~如果把這些柿子拿出來在庭院~
這種黃金色的數大便是美的景觀該是多麼的壯麗~
簍子裡還有許多未削皮的柿子~
在經過機器及人工的加工之後
把衣服脫掉~才能讓他們做日光浴呢~
走了一會~也有點熱了
便買一隻柿子冰棒來嚐鮮
口味雖不如知名品牌的美味
但是可以吃到清甜的柿子又是一陣驚喜~
秋天到了~之前都沒看過的柿園~
讓人有一份感動~
而在這個豐收的季節~
你~心想柿成了嗎 ～
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也許 我們都太年輕 才會興致勃勃的說
『加油喔』、『要努力呦』、『我會支持你的』
或者類似什麼 『我喜歡你』、『我要永遠跟你在一起』
我們本身都承擔不起的話吧
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推
11/10 03:46, , 1F
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