Re: [閒聊] 中國毒事件！別忘了另一家更有良心的廠商

看板TWproducts作者mollusca (雪非)時間15年前 (2008/10/17 09:39)推噓13(13推 0噓 15→)

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其實有反式脂肪的食物真的很多，只要有用到氫化油就很難避免。不是我要幫義美說話.... 你所謂的「很多產品」...在新聞裡面只出現2種耶=.= 而且這2種也都有標示了反式脂肪，不是嗎？而且...什麼叫做「聽說反式脂肪比三聚氰胺」還毒？我覺得這句話似乎是有點太過道聽途說了？這兩者根本是不一樣的啊 =.= 三聚氰胺是一種莫名其妙的添加物，反式脂肪則是食物中難以切割的部分。更何況，反式脂肪早就規定要標示在包裝上了，消費者可以看標籤來做消費上的選擇，但是，三聚氰胺可沒有印在標籤上... （如果要印的話，那是不是應該也要印其他毒化物= =? 難道要把所有的毒化物印上去嗎？）要說反式脂肪的問題的話.... 前一陣子我在超市選購奶油球的時候，一些有名的大廠，例如，雪印，還是含反式脂肪酸，（原po的新聞裡面也寫了這件事）所以最後我還是選擇了義美。而且就我前一陣子拿到的義美ISIS喜餅（藍盒）餅乾也是不含反式脂肪的。（雖然餅乾的脂肪、糖含量一定很高 orz）義美的用心也還不只在這裡，在當年台灣還沒什麼人知道什麼叫無洗米的時候，義美已經推出來了.... 當年我還搞不清楚，為什麼那個米洗起來的水..這麼清澈=.= 雖然不知道是不是台灣第一個這樣做的但是至少就我個人在市面上看到的時間來說，比後來廣告打很大的中興無洗米早了好幾年。在黃豆製品的部分，義美也是堅持不用GMO黃豆的廠商，在有機廠商之外（例如，名豐），算是我的第一選擇。對於點心類的部分，我個人也很喜歡義美的一種作法：直接把蛋糕頭尾、蛋糕邊材包裝、放在店面販售，這是我學生時代的小小樂趣啊... 整體來說，義美算是我的愛牌吧。在食品安全越來越糟糕的情況下，還有大廠願意以安全的食品供應者為自己的期許，我覺得應該是很值得鼓勵的，而且也不應該用一些似是而非的話去掩蓋他們的努力。 ※ 引述《latonaps (小黑貓)》之銘言： : 她很多產品都使用"反式脂肪" : "聽說"反式脂肪比三聚氰胺還毒 : http://www.consumers.org.tw/unit412.aspx?id=654 : 想要當優良廠商 : 最好不要有毛病被挑到 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.116.185.157

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kaikai1112

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abbabc1

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Matsuzaki

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