[實況] 綜藝大熱門 美食置入性行銷

看板TW_Entertain作者 (順治走了停播爽)時間5年前 (2019/03/13 17:06), 5年前編輯推噓9(9013)
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[節目名稱] 綜藝大熱門 [內容簡述] 只開這一天!休假日比營業日還多的美食你吃過嗎?! [來賓] 趙正平、梁幼祥 [備註] 美食置入性行銷,又到了投石問路(請問XX店在哪裡...)的時候啦! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.202.205 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TW_Entertain/M.1552467964.A.9E9.html

03/13 17:20, 5年前 , 1F
今天小大也是美食 連續看的話 會餓啊
03/13 17:20, 1F

03/13 20:39, 5年前 , 2F
怎麼美食單元都有胡天蘭
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03/13 21:17, 5年前 , 3F
憲哥講錯了 米糕跟油飯除了都是糯米一樣做法還是不同
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03/13 21:17, 5年前 , 4F
米糕是用蒸熟的然後再加魚鬆,肉燥;油飯是煮熟後再跟配料加
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03/13 21:18, 5年前 , 5F
油去拌炒
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03/13 21:19, 5年前 , 6F
來賓不是胡天蘭..是梁幼祥才對
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03/13 21:22, 5年前 , 7F
我剛剛去查 油飯糯米不是先蒸熟耶 是泡水瀝乾 跟配料醬油
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03/13 21:22, 5年前 , 8F
和油去拌炒 米有上色後 才蒸熟
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03/13 21:23, 5年前 , 9F
其實這兩位定位很明確 幾乎美食才出來 又不像其他什都懂XD
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※ 編輯: HateSHE (114.36.175.90), 03/13/2019 21:24:27

03/13 21:26, 5年前 , 10F
jahnny,這是另外一種作法..基本上油飯就是加料拌炒過
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03/13 21:26, 5年前 , 11F
兩位指胡跟梁 不是趙...
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03/13 21:34, 5年前 , 12F
所以應該不同地區做法吧 台南米糕跟北部米糕做法就不同
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03/13 21:35, 5年前 , 13F
台南米糕是糯米先蒸熟 賣時再加上醬油魚鬆肉燥
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03/13 21:36, 5年前 , 14F
北部米糕 是一個小直筒放入醬油配料和未蒸熟的米 再蒸熟
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03/13 21:37, 5年前 , 15F
賣時 倒出來在加上醬
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03/13 21:38, 5年前 , 16F
好像有些地方有加肉燥 有些沒有
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03/13 21:46, 5年前 , 17F
這個會想吃看看耶
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03/13 21:51, 5年前 , 18F
我剛又查一下 米糕也有先用油去拌炒的做法耶 XD
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03/13 22:32, 5年前 , 19F
再加上醬 不是在
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03/13 23:03, 5年前 , 20F
你講的是筒仔米糕
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03/13 23:17, 5年前 , 21F
我後來搜尋米糕 有很多種作法 其中幾種有用油拌炒
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03/15 00:28, 5年前 , 22F
台南的筒仔米糕已經失傳了,很可惜
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