[新聞] 利菁做菜節目 觀眾試吃送急診
利菁做菜節目 觀眾試吃送急診
【聯合報╱記者葉君遠/台北報導】
做菜節目做到差點出人命,真是史上頭一遭。利菁在中天主持的「東西吃了沒」做吃辣主
題,拿出一堆超過百萬度的「超級辣椒」,一名觀眾現場舉手試吃,才5分鐘,就眼冒金
星全身爆汗,製作單位立刻喊卡叫救護車送急診,利菁說:「辣椒根本是生化武器,錄影
前還請觀眾簽生死狀才能吃,真是太可怕了。」
利菁節目每集不同主題,上周找來在宜蘭開辣椒博物館的業者進棚,現場準備多種高低程
度的辣椒,一般家用的椒辣度約在1萬度左右,業者準備的超級辣椒甚至超過百萬度,利
菁說:「其中有的名稱叫印度『斷魂椒』,有的我才用手拿起來介紹,手背就開始紅腫了
。」當集來賓女藝人ㄚ頭也嗜辣,錄影時一付躍躍欲試模樣。
利菁說,業者後來拿出2013年度最辣的那瓶,約莫260萬度,ㄚ頭吃了一口沒事,現場邀
觀眾出來試吃,一名觀眾入選,也說平時超愛吃辣,結果嚼了幾口,前30秒還得意說「沒
事,沒感覺」,但幾分鐘後,她開始汗水狂飆,直喊不舒服「來了來了,感覺上來了」,
製作單位見狀不敢大意,馬上中斷錄影,叫救護車送進醫院,利菁說:「雖然請她試吃前
,我們對著鏡頭要她自己保證後果自負,像簽了生死狀,但出了狀況還是被嚇一跳。」
為何ㄚ頭沒事,來賓卻有狀況?利菁說:「後來問ㄚ頭,她說吃咬了一口,沒咀嚼就吞下
肚,那來賓卻在嘴裡充分咬碎,把辣度提到最高。現場我們也馬上問其他廚師如何解辣?
部分很會煮辣菜的廚師很有經驗,說吞吐司、喝鮮奶、牛奶,或喝點橄欖油,都可以馬上
中和掉辣度,避免不適。」該集內容因為出狀況,中天電視在播出時,全部剪掉,觀眾無
緣欣賞。
http://udn.com/NEWS/MEDIA/8219150-3172945.jpg
利菁做菜節目做到送觀眾進醫院,她自己也覺得驚訝。 圖/中天提供
http://udn.com/NEWS/ENTERTAINMENT/ENT7/8219150.shtml
【2013/10/12 聯合報】
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