[資訊] 登峰小補丸‧口說小食堂!!
原新聞網址:http://www.eapex.com.tw/epaper/small/food/w-DelightsofFrance.shtml
※口說小食堂※ No.185
《 The Culinary Delights of France 》
精緻的法國餐
【 美食感受指數:★★★★ 】
法國精緻的烹調藝術也影響到法國人對飲食的態度。法國人用餐時,喜歡放輕鬆,他們
用一頓餐的時間,往往得花上好幾小時。所以,放輕鬆,好好享受吧!
◎聽力大考驗:來聽老外怎麼說?(連結網頁立即聽!!)
Josh,you really shouldn't have done all this for me. I mean...the limo, this
restaurant and now we're having champagne!
潔德 喬許,你實在不必為我大費周章。我是說...坐禮車、上這家餐館,現在我們還喝起
香檳酒來!
It's common to enjoy an aperitif and canap'es before your main course when
French dining.
喬許 吃法國料理的時候,主菜前先享用開胃酒和開胃小點,是很平常的事嘛。
Would you like to order an hors d'oeuvre,sir ?
服務生 先生,你們要點開胃菜嗎?
Yes,We will have the escargot,please.
喬許 要,我們要點法式蝸牛,麻煩你。
Good choice,sir !
服務生 非常好的選擇,先生。
◎ Word list:
1.Limo. 禮車
2.champagne. 香檳酒
3.aperitif . 開胃酒
4.Canap'e . 開胃小點
5.hors d'oeuvre . 開胃菜
6.escargot. 食用蝸牛 ( 當開胃菜或主菜食用 )
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