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作者: lovebanana (ChAra) 看板: share
標題: [文章] 愛吃香腸的人小心!每天吃香腸 2少年得直腸癌末期!
時間: Sat May 27 07:31:59 2006
記者吳昱曄、周育鋒/台北報導
罹癌年齡層逐漸降低,有醫生就發現兩名14、18歲的少年,年紀輕輕,卻已經罹患直腸癌
末期,追查病因來源,竟然是因為他們天天都吃香腸烤肉。
烤香腸,油滋滋又香噴噴,看的讓人食指大動,但卻有兩名14和18歲的少年因為天天到香
腸烤肉攤報到,罹患原本中老年人,比較可能得到的直腸癌。
書田醫院主任醫師何一成指出,因為用來醃造灌製烤肉香腸的硝酸鹽,原本就有致癌風險
,大火燒烤後,產生的異環芳香胺,更是高致癌物質,兩名家住苗栗台中的少年,幾乎天
天烤肉香腸不離口,雙重致癌物質每天吃下肚才會年紀輕輕就罹患大腸癌。
何一成還特別提醒的是,因為大腸癌初期症狀不明,兩名少年被發現時,都已經是癌症末期
,醫生呼籲,燒烤醃漬食品,本來就有致癌風險,少吃多健康,而一但發現有癌症的類似
症狀,更得快快就醫,以免錯失治療良機。
-大家都要健康報導-
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「我看著站在眼前的你依然如此美好如往昔。」
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