[新聞] 淡大也有黯然銷魂飯！免費加飯菜日賣400份

看板TKU_Talk作者 (幸福人生)時間9年前 (2014/09/11 14:47), 9年前編輯推噓29(29推 0噓 10→)
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淡大也有黯然銷魂飯！免費加飯菜日賣400份 http://n.yam.com/ebcnews/life/20140911/20140911544249.html 東森新聞-2014年09月11日 補上新聞影片：http://www.youtube.com/watch?v=aBQIdb7jCZE
周星馳電影裡頭美味的黯然銷魂飯，在淡江大學也能吃得到，平價的燒臘便當，老闆超級 大方讓學生加飯加菜不用錢，一天賣出300到400個便當，也讓老闆年營收衝破300萬元。 燒鴨、油雞、叉燒、香腸和燒肉一大盤，黯然銷魂港式燒臘飯讓淡大學生超滿足，一個接 著一個學生們排隊加飯，老闆超大方加飯還加菜，學生吃便當還有小確幸，學生：「他那 個叉燒肉很Q很嫩。」超銷魂便當背後推手是他，老闆是香港人20多歲來到台北，投靠哥 哥做燒臘飯，3年前跟朋友借了15萬來創業，老闆蔡正財：「剛開始的時候客人也不多， 客人只有二三十個左右，根本就不夠維持整個店裡的運作。」當年身上只有2000元創業， 現在開學日一天能賣出300到400個便當。 一個月營收就有30萬元撇步在這裡，叉燒表皮油油亮亮油脂分部剛剛好，原來用的是每天 現宰溫體豬老闆連醃料都有技巧，老闆蔡正財：「我用雞蛋去淹漬的時候，可以使牠的肉 就是比較軟比較嫩，吃起來又有Q彈的口感。」還有第三招，用雞骨頭和豬大骨熬煮入味 的濃稠醬汁，淋在飯上頭讓人無法抗拒，老闆用銷魂燒臘飯征服淡大學生的味蕾。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 163.13.33.16 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/TKU_Talk/M.1410418055.A.84F.html
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財哥推
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財哥好吃！
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可惡 想吃燒肉
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這家是在哪邊的阿？
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水源街
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財哥認真好吃
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推財哥XD
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好吃～～
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推財哥!!! 以前常吃 就只有飯要再加油... 不過很乾淨
09/11 22:59, 9F
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財哥好吃 都點叉燒燒肉
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難怪今天有人問路說港式餐廳 財哥在哪..
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財哥是學校附近燒臘店環境最乾淨的
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可以問一下假日有開嗎?已經畢業很久了回去看到,好像
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假日都沒開的阿.
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好像假日沒開
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以前久住在財哥樓上...好吃便宜又乾淨
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推
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推乾淨
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現在叉燒燒肉飯要80，話說回來現在水源街真的超沒落
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便宜？北新路店租貴也沒賣到這價錢
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※ 編輯: bankingpaul (163.13.33.20), 09/12/2014 15:17:14
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09/12 18:20, , 20F
便宜好吃的話 首推大原吧XD 就差在衛生
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有次加飯還問要不要加菜 加一加跟新的差不多
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財哥推
09/13 00:38, 22F
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財哥超棒 很乾淨 大學回憶啊
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推財哥 燒肉不錯 不過我覺得梁記燒肉更好吃
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太原好鹹
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財哥可是蹲圖書館後一定要吃的晚餐誒
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09/15 00:04, , 27F
我每次吃粱記的燒肉都會被乾硬的肉或皮挫到齒縫牙齦= =
09/15 00:04, 27F
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09/15 00:29, , 28F
李家莊也不錯，只是離學校稍遠，在黃昏市場對面
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財哥 李家莊 珍寶 這三間是淡水最推的
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QQ 畢業5年了沒吃到！！只知道阿公岩跟梁記
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這家是在水源街上嗎？還是要彎進第一家鹹酥雞那條
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下次回校去吃吃看
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啊…假日沒開喔Q_Q
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09/15 17:09, , 34F
財哥假日沒開，珍寶跟大原都是王道
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09/16 03:25, , 35F
大田寮有刺青那老闆的也不錯吃啊
09/16 03:25, 35F
推
09/16 08:14, , 36F
不推李家莊，隨便一家都能贏他，在淡水4年，只去過一次
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就沒再去了，很納悶為何還會有人推薦他。
09/16 08:16, 37F
推
09/16 08:26, , 38F
不好意思，我記錯家了，謝謝推薦
09/16 08:26, 38F
推
09/20 00:56, , 39F
財哥一定要推阿！太晚去還會沒東西吃！！
09/20 00:56, 39F
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