[食記] 水源街 - 麻子

看板TKU_Talk作者 (子羽)時間13年前 (2012/10/16 01:07), 編輯推噓21(21推 0噓 14→)
留言35則, 21人參與, 最新討論串1/1
之前因為偶然在板上看到了有人對這間店的評價之後 就興起了想去吃吃看的念頭 結果暑假的時候他也跟著放暑假了 -.- 開學後，對我來說其實是畢業後開始上班變得很忙 直到今天才有時間去一探究竟 老闆很年輕，乍看之下其實我還以為是比較資深的工讀生... 然後裡面有一桌中年人，本來以為是真正的老闆跟他的朋友在閒話家長 原來他們其實是貨真價實的客人 -.- 今天我們點的是麻辣鴨血臭豆腐+王子麵 有一顆蛋跟少許青菜，這樣是50元，我覺得以份量跟美味度來說算是很超值了 現在連一度贊泡麵都要53了 我算是很能吃辣的，不過剛剛在老闆的建議下還是點了「微微辣」 個人吃起來......應該是對應到三顧茅蘆的「中辣」 他還說他剛開店後不久生意很差，因為他抓不到淡江客群對辣的接受度 所以每碗都是做中辣到大辣的程度 他說那時每個客人吃完，都是嘴腫腫的走出店門 XD 至於暑假沒開的關係，除了生意差到開店幾乎就等於燒錢之外 老闆說主要的重點是他煮了一大鍋，但沒賣幾碗就得整鍋倒掉，很心痛 感覺是個用熱情跟感情在煮鴨血的老闆 而事實也證明了他們家的鴨血確實有著驚為天人的水準 鮮甜卻不腥，有口感卻不硬也不鬆散 所有的鴨血都吸飽了他精心熬煮的中藥湯頭 每口咬下去都可以感受到中藥的香甜氣味在鼻腔口腔之間氤氳開來 臨走時老闆送了我一杯花茶跟奶茶 其實本來沒興趣，是他說那都是他自己煮的，才提起了一點興趣 花茶喝下去也是相當驚豔 只是糖加的有點多，就是一般小孩子會樂於接受的那種甜度 奶茶的話我自己是沒有很喜歡 主要是他真的很好吃，老闆很真心也很誠懇，因此想推薦給大家 別再讓好店倒掉了 Q.Q 地址: 新北市淡水區水源街二段74巷8號(惠友樓上，原高松店址，宵夜500正對面) 電話: 02-2623-8697 營業時間: 10:00-23:00 (好像) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.248.213.205
推
10/16 01:39, , 1F
推麻子!!老闆人很好! 不過真的好辣...orz
10/16 01:39, 1F
推
10/16 01:50, , 2F
真的好吃唷 推推~ 鴨血讚!!
10/16 01:50, 2F
推
10/16 02:08, , 3F
一開幕就去吃過，老闆好、鴨血更是好吃到可打趴一堆名店。
10/16 02:08, 3F
推
10/16 02:14, , 4F
小小辣我記得是一瓢辣湯配三瓢白湯 嫌太辣可以再把那瓢減半
10/16 02:14, 4F
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10/16 02:14, , 5F
我自己是比較喜歡小辣~中辣 XD
10/16 02:14, 5F
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10/16 02:17, , 6F
我比較重口味 有一次老闆累到雙眼迷濛幫我煮
10/16 02:17, 6F
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10/16 02:17, , 7F
就放太淡了 隔天告訴他這樣是有點辣 但是不夠爽
10/16 02:17, 7F
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10/16 02:17, , 8F
小小辣就出現了!
10/16 02:17, 8F
推
10/16 09:10, , 9F
大推！還可以坐陽台看風景！
10/16 09:10, 9F
推
10/16 09:13, , 10F
上次去吃微微辣我還是吃到一直喝水QQ
10/16 09:13, 10F
推
10/16 10:40, , 11F
絕對不能讓它倒!!(雖然我還沒去吃過)詳細地址?
10/16 10:40, 11F
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10/16 10:41, , 12F
我看到地址了= =,,,謝謝
10/16 10:41, 12F
推
10/16 12:10, , 13F
關係好的客人 老闆還會幫你加料XDD
10/16 12:10, 13F
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10/16 13:07, , 14F
請問六日有開嗎?
10/16 13:07, 14F
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10/16 14:25, , 15F
好像固定休星期日而已
10/16 14:25, 15F
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10/16 15:32, , 16F
下次回淡水一定要去吃吃看~(轉圈)= =+
10/16 15:32, 16F
推
10/16 15:35, , 17F
!!!!!!!!!!原來是隱藏版的!
10/16 15:35, 17F
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10/16 15:36, , 18F
價位差不多在哪呢?
10/16 15:36, 18F
推
10/16 16:39, , 19F
50 +
10/16 16:39, 19F
推
10/16 16:55, , 20F
我看過有同學夾麻辣燙(100克 25元) +麵 +一點青菜 3X元..
10/16 16:55, 20F
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10/16 17:02, , 21F
原來是麻辣燙...我那天一直念麻辣煲...
10/16 17:02, 21F
推
10/16 18:30, , 22F
聽起來好棒 改天去吃吃看
10/16 18:30, 22F
推
10/16 19:00, , 23F
剛剛去吃過了...鑽!
10/16 19:00, 23F
推
10/16 19:26, , 24F
我覺得愛吃辣的人可以點中辣
10/16 19:26, 24F
推
10/16 19:32, , 25F
有比微微辣更不辣的嗎T^T... ((不太會吃辣的人
10/16 19:32, 25F
推
10/16 21:42, , 26F
今天去吃 剛剛吃小小辣 可是很像是小辣 現在很想再吃XD
10/16 21:42, 26F
推
10/16 22:01, , 27F
喔喔喔 下次去吃吃
10/16 22:01, 27F
推
10/17 23:33, , 28F
鴨血真的好吃!!!!
10/17 23:33, 28F
推
10/18 00:02, , 29F
今天天氣冷去吃剛剛好 鴨血很新鮮好吃喔
10/18 00:02, 29F
推
10/18 01:13, , 30F
今天去吃了小辣,愛吃辣的人建議直接吃中辣
10/18 01:13, 30F
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10/18 01:14, , 31F
小辣是普羅大眾都能接受的程度,怕辣的吃小小辣
10/18 01:14, 31F
推
10/18 14:46, , 32F
他剛開的時候是沒問辣度的 XD 不過我真的覺得鴨血豆腐和湯底
10/18 14:46, 32F
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10/18 14:46, , 33F
都很夠水準
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08/10 23:07, , 34F
鴨血真的好吃!!!! https://muxiv.com
08/10 23:07, 34F
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09/12 10:57, , 35F
上次去吃微微辣我還是吃 https://daxiv.com
09/12 10:57, 35F
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