[哈啦] 大田寮小籠包
應該是最近開始正式營業，
名字好像是俗大碗湯碗，
在八兩新店址的正對面。
販賣小籠包蒸餃水餃還有牛肉麵之類的，
聽到學長說小籠包是厚皮的今天就衝了，
因為很餓忘記拍照 所以也就沒有歸類在食記Q___Q
今天跟同學合點一籠小籠包，
外皮雖有厚度但完全不乾，
QQ的口感加上紮實的內餡，
內餡應該就是豬絞肉加上蔥，
調味不重帶點清甜，我很喜歡它的口感，有點脆脆的額 應該是這樣說吧
有的肉餡吃起來就是粉粉的-__-
(!!!!!!!!學長說老闆說內餡有加蝦子的，比較有鮮味，
是真的吃得出來哦！我本來以為是我的錯覺QQ
畢竟價位十分便宜，沒想過會真的加入蝦子，
上面所說的脆脆口感應該也是歸功於蝦子吧:-O
雖然沒有到驚為天人但我跟同學都吃得很滿足，
畢竟已經很久沒吃到厚皮的小籠包了，
而且一籠九顆才50！一般男生應該吃一籠就會有飽足感吧，
也有5粒30可以選擇，女生吃這份量應該就夠了。
不過現在只有老闆一個人，
小籠包蒸餃什麼也都是現點現包，
感覺人一多就要等到天荒地老QQ
心裡擔心生意不好經營不下去又怕人太多老闆應付不及，
其他品項我也都沒試過，
但就想推薦給吃膩小籠湯包的人，
有新選擇可以嘗試。
不過聽學長說酸辣湯跟蒸餃皮不優，
但我當時用餐看到別桌點的蒸餃，
內餡透著粉紅色的光澤超級誘人的~~~~~~~~~~~~
總之希望他可以順利經營下去啦(;_____;)
啊，還有內用座位不多，
店內深處還會有可愛臘腸的氣味.....
注重用餐環境的人可能要考慮外帶之類的QQ
還有今天看到老闆穿著陸軍的綠汗衫，
覺得莫名的可愛啊XD
※ 編輯: SOFINA 來自: 122.100.99.202 (09/25 19:34)
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