[食記] [台北淡水]好食多

看板TKU_Talk作者luxyvivi (x)時間15年前 (2010/06/22 21:05)推噓3(3推 0噓 7→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1C8BJv5W ] 作者: luxyvivi (x) 看板: Food 標題: [食記] [台北淡水]好食多時間: Tue Jun 22 21:04:55 2010 餐廳名稱：好食多地址：台北縣淡水鎮中山路１７５號電話：(02)2620-5211 營業時間：(午)11:00-14:00(晚)17:30-22:00(假日)11:00-22:00 每人平均價位：１５０＄－３５０＄可否刷卡：可以有無包廂：沒有推薦菜色：和牛鍋〔圖文版〕：http://vividlyteast.pixnet.net/blog/post/25303058 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－恭喜我哥畢業了！所以他要請大家吃好料的！XDD 結果　地理位置讓我有點發火的遠（離淡江）心裡真的不禁大喊：為什麼要開在這哩！不在淡水捷運站附近算了＝　＝ http://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/152515045#pictop 進到店裡面　大中午時間的竟然空無一人不過可能是因為今天外頭在繞境的關係　鬧哄哄的 http://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/152529438#pictop （店門口的財神還一度嚇到我，我超怕大型神偶的）一踏入店門口　店員才從廚房走出來帶位之後　就問我們要點什麼 http://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/152515054#pictop 因為是第一次來　就問說店裡的招牌是什麼他說：如果要吃原味的話　建議點和牛（那是店裡的招牌）如果吃壽喜鍋的話　那可以點豬肉鍋，口味很搭所以鍋底就點了原味+壽喜燒口味主餐就點了和牛和自然豬囉！不過論價位的話　我更覺得不應該開在這裡了 NT150$-NT350 的價位如果是學生的話　都會覺得寧願去吃吃到飽吧？ http://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/152515140#pictop 在這裡我不禁想說一下　店裡的貼心小設計就是這樣位於座位底下的置物盒目前為止我在台北只看到WA Pasta有這樣小東西好處就是吃完東西後（尤其是火鍋、燒烤類）包包衣服可以避免味道纏身 http://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/152515076#pictop 因為是貪吃鬼　所以兩種口味都要吃到XD 日式原味和壽喜燒口味他們家的湯頭很棒　吃起來很自然附菜 http://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/152515081#pictop 每個鍋的附菜　就這樣一盤很一般火鍋料　最值得一提的是那個深色的醬汁我本來以為是普通的日本淡醬油裡頭多了一些檸檬汁提味（和一點點皮的味道）多了清爽　光吃都很棒 http://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/152515133#pictop 當然如果嫌醬料不喜歡的話　中央還有一個小櫃上頭辛香料　都可以自己加湯不夠的話要自己加噢！服務生不會自己幫你的南非國寶茶（熱） http://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/152515101#pictop 這款茶上來的時候　飄出來的香氣就打破了我腦中以為的那一種普通茶是一種焦糖的味道　哥說是薄荷味不過我覺得焦糖（牛奶糖）的味道比較像因為真的太香了～我忍不住問服務生　這是什麼茶 http://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/152515137#pictop 服務生說不知道　就從廚房拿出了這包給我看（光這點我就覺得服務生態度極佳，沒跟你說不知道就不理你）我才知道這種茶的功效頗大勒！他的香氣真的很特別呢！喝起來香而順口，很棒！豬肉盤 http://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/152515089#pictop 豬肉拿出來也是粉嫩嫩的顏色沒有在冰櫃冰很久的痕跡 http://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/152515092#pictop 筷子壓下去也是軟的！肉品的把關很好！看來老闆是有用心的！在壽喜鍋裡涮擠下　要全部變色才可以吃（我也想給它粉粉的！可是我媽很把關） http://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/152515094#pictop 說到這個醬　我真的很愛它給肉類帶來的清爽和提味 QQ 的嫩感（很脆口）　提升了這整套的自然豬套餐啊！和牛鍋拼盤 http://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/152515104#pictop 上桌的肉看起來超鮮嫩　微微的油花　脂肪不多重點是　不是冷凍的「硬肉片」 http://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/152515117#pictop 透著鮮紅　沒有冰很久那種乾乾感而上頭的豆芽　還真的多餘呢XDDD （我只看到肉我只看到肉！）薄度幾乎可以看到盤子　不過涮涮鍋的肉厚度都這樣吧！（好熟啊！） http://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/152515119#pictop 大概涮個擠下　肉變粉嫩色就可以起筷了那肉的原味真的很正點！不沾醬就很棒了！－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－豬肉和牛肉都很讓我滿意品質是有的！　超級好吃的和牛啊！那感覺真的不一樣　沒到入口即化那麼誇張（放在嘴巴裏是有實感的）不過份量　我也很想敲碗　好想吃很多很多啊！XDD 可是整套下來　我覺得很滿足　很剛剛好（不會過撐）－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－再來　桌上也寫了和牛的吃法 http://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/152515060#pictop 不過！也印的清楚一點吧XDDD 涮和牛肉片｜佐七味粉+蛋黃液 http://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/152515123#pictop 服務員這時候拿出了兩顆蛋　說可以攙著七味粉做醬料（一顆做石鍋蛋） http://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/152515126#pictop 這款吃起來的味道蛋黃醬的味跟牛肉還真的挺搭的吃起來小小一點點的辣　並不會不舒服重點是蛋黃醬的味道濃郁！超正涮和牛肉片｜佐玫瑰鹽 http://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/152515121#pictop 雖然說是提升肉的原味不過真的我每次都加太多＝　＝就這樣　整塊塊肉都被我毀了（太鹹）所以對我來說　還是不沾玫瑰鹽還的好靠壽喜燒醬汁就很棒了XD 冬瓜檸檬冰沙｜隨餐附贈 http://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/152515115#pictop 這又是一個想不到的小巧思　也是在我意料之外的好喝（尤其是吃完這個熱騰騰的火鍋後）為什麼說是想不到的小巧思呢？因為不同一般店家只會給你一杯冰茶類唯一缺點，味道來說偏甜（可能因為是冬瓜糖的關係吧！）不過做最後的飲料　真的很爽口！壽喜豆腐石鍋 http://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/152515095#pictop 這道可說是主餐最後上的燒的熱騰騰的石鍋　端上桌後依然吱吱作響（看也知道不要摸到　不然會痛不欲生吧XD） http://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/152515110#pictop 外層很像是豆腐皮的樣子但是很軟嫩　香氣濃 http://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/152515107#pictop 裡頭撥開卻是相當嫩的豆腐（快到豆花的口感了）裡頭吸滿了壽喜汁的味道味道很高雅也是有一套石鍋的吃法　很不顯眼就是（我都在看食物XD） http://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/152515065#pictop 當我看到這張的時候　已經為時已晚因為我們忘記在他熱呼呼的時候放下去了辣＞＜ http://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/152515112#pictop 當意識過來的時候　石鍋已經不再冒煙　彷彿火山噴發後的寧靜只能把蛋打下去泡一下了ˊˋ http://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/152515128#pictop 也因為溫度不夠　所以起鍋的時候可以說比半熟還不熟不過至少有成型已經不想生吞蛋的情形下　只好做拌飯了（反正我想石鍋蛋應該是類似煎蛋吧！）167 http://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/152515131#pictop 我淋了些醬油　只能說好下飯啊！醬汁的微酸配上壽喜醬汁的甜好搭！！奶酪｜和牛鍋附（可單點） http://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/152515138#pictop 這個奶酪我也是愛的半死（雖然吃久了就覺得它很甜）入口的感覺　奶味非常濃郁！店家是說是自己做的 http://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/152515139#pictop 表面看起來很粗糙　湯匙挖下去就知道他所言不假（是手工的！）不過還是希望可以不要這麼甜再淡一點會很優的！ http://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/152515088#pictop 靠近櫃檯的牆壁上貼有很多拍立得原來是這家店的會員照片看來這家店口味是受到肯定的！而這家店給我的感覺很好不同以往的涮涮鍋店且深植我心的地方除了主餐精緻、材料品質很好外就是附餐（飲料、冰沙、甜點以及醬料）小巧思很多　而不是給你一般品牌的飲料（濃縮果汁、咖啡自製機之類的）在這樣的小地方花心思　真的讓我印象深刻尤其茶品的地方很棒　我想我愛上南非國寶了吧XD 這種店開在台北相信會更可觀一點吧！ *以上純屬個人感覺囉* -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.41.165.121 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.41.165.121

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dato1216

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推

johnson7103

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machi770922

06/22 21:38, , 3^F

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