[食記] 大田寮 彭師傅-雞湯加熱滷味

看板TKU_Talk作者 (小天)時間14年前 (2010/06/12 01:30), 編輯推噓24(25111)
留言37則, 19人參與, 最新討論串1/1
~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~ TKU_Talk淡江脫殼情報 ~(_△_)~( ̄▽ ̄)~(_△_) 店名 - 彭師傅 雞湯加熱滷味 區域 - 大田寮 (舊COCO隔壁.劉媽媽對面.YAMAHA機車行隔壁) 學府路197號 推薦指數 - ★★★★★ 營業時間 - 下午6點 ~ 凌晨2點 (幾乎天天營業 除非老闆有事外出) 特色 - 滷汁加雞湯當湯頭而且完全不加味精 (超健康) 還有加糖色(中國五千年傳統)就是炒冰糖.砂糖 所以味道很香 色澤漂亮 幾乎所有食材都是老闆親自做的 (連酸菜.辣椒都是自製) 評語與推薦 - 東西真的好吃,特推醉雞!!! 雞肉超嫩,也很入味,是老闆不計成本特製的!!! 老闆人超好,吃完後有什麼建議告訴老闆, 他就馬上改進,是個很有上進心的老闆!!! 豆干.素雞都是炸過再下去滷,滷汁都鎖在裡頭,口感很棒有咬勁。 三層肉也是炸過才下去滷,所以很有咬勁且不油膩!!! 最最最重要的重點 - 花少少 吃飽飽 XD 長期供應 - 消費滿$50元 即送豆漿or綠茶or紅茶 1杯 (所有飲料也都是老闆親手煮的 而非外購) 特推→豆漿!!! (之前是”連豆漿”的愛好者 不妨來試試看 XD) 圖 - http://album.blog.yam.com/sky12192010&folder=7558465 (陸續增圖...) * * ~ * *\( ̄︶ ̄)/* * * * ** <( ̄▽ ̄)> ** * * ~ * *\( ̄︶ ̄)/** * -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.137.67.212

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晚上PO真的是......罪惡阿(淚)
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06/12 01:32, , 2F
讓我的麥噹噹團情何以堪(淚奔)
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我餓了 待會補推兩個 但是先噓原PO的消夜食記文
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印象中從牛肉麵、滷肉飯-->豆漿-->滷味
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感覺有在努力想要經營
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囧 明天晚餐預訂登打士了 午餐來去吃吃看好了 補1
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突然發現... 兩點 出門
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天阿 超愛這種涼滷的耶
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說到宵夜文...現在好想吃東西阿... 雨又這麼大...
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現在變小了啦~
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還是很大阿...而且懶得走遠路去買...不過又好餓阿..
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egg你太晚了 不然我剛剛要出去可以順便幫你買的說
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現在來吃吃看吧>X<
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掯 沒買三層肉...
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醬還不錯~感覺頗好吃的~
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醉雞不錯 下次我要跟他講盡量給我沒骨頭的部分= =
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看來明天晚餐決定了
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衝 一 發
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阿... 等早餐了ˊˋ
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希望這次能撐住
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還不錯吃 可惜太遠= =
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我以為很難吃~之前做的東西真的是粉恐怖
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之前太鳥害我不大敢去XD
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..那個彭師傅在賣豆漿的時候..老闆用他受傷充滿中藥
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味的手..在揉小籠包的麵糰...我還以為他沒多久會換..
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結果還在..改天去吃看看好了a____a
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XD
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剛去吃感覺真的很讚!!!
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真的.. 跟去年賣一大堆奇怪的東西差好多 反差超大
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很好吃 滷的東西都很夠味
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只好等下宵夜再買一發 XDDD
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好吃~真的不賴耶~只是賣相有點差~哈哈
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但雞腿雞胸50元小貴~但好吃~今天都賣完了
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賣完? 我還要宵夜呢...
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今天晚餐再去吃 XD
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07/13 12:55, , 36F
幫轉淡水板
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sinvia:轉錄至看板 TamShui 07/13 12:56

07/22 01:43, , 37F
剛看完馬上去吃了 心得:醉雞好開胃 雞湯滷味原來是滷汁
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文章代碼(AID): #1C4dAzt7 (TKU_Talk)