[食記] 大田寮 登打士街 手工麵包
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店名:登打士街 Dun st. 手工麵包
電話:02-26262721
地址:台北縣淡水鎮學府路209-1號
營業時間:12:00開始,賣完為止
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大田寮新開的手工麵包,搭配著西式的餐點,剛開業沒多久就廣受好評,
前一次要來但人太多未果,這次歪打正著,終於給吃到了。
店員人很好,店還沒開但拗不過我們哀求,讓我們先在店外坐著候位。
店裡不算太小,擺設看起來頗舒服,不過通風沒那麼好,吃完整個人油煙味有點重。
店員先幫我們上了麵包。
從店還沒開就一直不停揉麵跟烤麵包,端上來的便是剛出爐的新鮮麵包。
這兒的麵包是吃到飽的,都可以一直請店員上。
今天吃了兩款,右邊揉進葡萄乾,搭配上酪梨沾醬,味道特別。
但我更偏愛左邊小巧的bagel,吃起來富有嚼感,但跟一般吃到的又有點不同。
表皮有帶點甜味,越嚼越香,停不下來。
紅茶糖味淡淡的,我還挺喜歡的,喝多也不覺得有負擔。
我點的是德國香腸,$120。
很適合早餐或brunch,有肉有菜有蛋,吃起來很健康。
香腸口感帶脆,不過醬多了點導致味道有點鹹,
scrambled egg口感綿密,不知道是不是有添加點水,口感比較溼軟。
沙拉的醬有點檸檬還是什麼的果香,我一整個都吃光。
馬鈴薯塊香,再焦一點我更喜歡。
培根、熱狗、火腿,$110。
朋友點的,培根跟火腿我有淺嘗一些,味道都跟一般店家不一樣,培根我很喜歡。
雞排雙拼套餐,$130。
兩款分別是義式雞排跟登打士街雞排。
嘗了一些,兩款味道都算重一些。
打從一進門每個人都好像在打仗,作麵包的作麵包,料理熟食的料理熟離,
點餐的點餐還兼送茶水。不過對待客人的時候,大家都很客氣,
送上麵包的時候會特別說明一下,應對進退間都讓人感覺親切。
整體來說,我還蠻喜歡這家店的,東西不錯外,店家態度也很好,
感覺是用心經營的店家。看著大田寮最近的改變,覺得很開心,
有很多不錯的店家相繼開業,整個用餐的環境也越來越多元了。
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