[食記] 淡水 紅色阿嬤
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: jimlucky (......) 看板: Food
標題: [食記] 淡水 紅色阿嬤
時間: Wed Sep 9 22:20:26 2009
餐廳名稱：紅色阿嬤
地址：淡水山上的黃昏市場
電話：0985-010246(滿200元可以外送)
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/jimlucky/15573669
有天騎車要去郵局辦事
路過黃昏市場時眼睛撇到了這間店
控肉飯50元不貴呢~
好奇的停下了車，外帶了個回學校
控肉飯(50元)
剛打開便當視覺效果就挺不錯的~
很傳統的控肉飯~
控肉本身肥瘦比例也OK
而且肥肉部分也處理的有些彈性但很好入口
不會很油膩噁心~
算是我在淡水吃過很不錯的控肉飯囉~
比較起來阿伯
阿伯的味道比較重，但是也很油膩@@
這間口味比較爽口~
這是過沒幾天後又跑去買了一次，配菜有做了些小變化
可能每天提供的配菜都不太一樣吧
芋頭米粉(25元)
就在外帶那天的晚上
跟了大師跑來這吃晚餐
米粉湯還挺清淡爽口的
肉粽(30元)
肉粽是南部粽，綿綿的口感不是我的菜
但是內餡很實在呢~
滷肉飯(20元)
中規中矩，普通
豬血湯(20元)
有跟老闆娘稍微聊了一下
所謂的紅色阿嬤是指老闆的娘的媽媽
阿嬤把她的手藝傳給了老闆娘
老闆娘算是第二代囉~
這間食物大部分都我覺得普通
但控肉飯讓我滿喜愛的^^~
愛吃控肉飯的人可以去試試看，比較看看別間囉^^
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或許對你來說不是多大的金額
但對他們而言卻是活下去的希望跟力量
一起來資助貧童吧！
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