[食記] 淡水 阿給創始店-老牌阿給
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: jimlucky (......) 看板: Food
標題: [食記] 淡水 阿給創始店-老牌阿給
時間: Sun Aug 9 22:21:53 2009
餐廳名稱:原創老牌阿給
地址:台北縣淡水鎮真理街6-1號
電話:(02)2621-1785
營業時間:5:00~15:00(賣完為止)
官網:http://www.wretch.cc/blog/oldestagei
圖文板:http://www.wretch.cc/blog/jimlucky/15555388
不久前發哥、程殺來淡水找我
先去了黃師傅,接著又去了阿興豆花
但剛好阿興還沒開,他們就提議來附近吃阿給
阿給我從來都不覺得它好吃過.......
可是感覺程對那印象挺好的~
原本要去吃個文化阿給的
只是記得當初不少網友提說中間的這間才是真正的老店
所以3個人就來試試了~~!
恩恩....一到店裡看到牆壁這menu
突然回憶起一些事情,難怪我一值都不踏進來.......
記得在四年前,我跟了當時的助教一起來找阿給吃
腳才剛踏進這間店
老闆就很匆促的一值用台語問:「你要不要辣?」
我根本連menu都還沒看完
他又在一旁不斷催促
明明後面也沒人,你是在急什麼?
搞的最後我們敗興跑去隔壁吃文化
雖然事隔多年,可是壞的記憶總是忘不掉~哈
而我吃飯總是不改慣例的先來個亂拍吧~~~
在牆壁上這應該是創始當時的一些照片吧
有幾張看起來還真有歷史呢~~
店門口上方有一個很可愛的畫面~
這是一家四口嗎~^^
阿給(35元)
阿給上桌時,我還在忙著拍照
程跟發哥先開動了,他們給了不錯的評價~
程有提到說在阿給端給客人前,老闆有加一瓢清湯,所以整個味道不會來的像文化那麼鹹
可是我回家後對照了一下文化阿給,好像也有加湯
但比較不鹹倒是真的~
而我是比較關心到阿給的外皮
這間用來封住阿給口的魚漿就比文化好吃些~
而內餡的冬粉,這間走清淡路線,沒有做任何調味
相較之下,文化阿給的調味就重了些.......
冰豆漿(15元)
好不容易阿給終於平撫了一下四年前的怨念
結果冰豆漿一上場,我跟叫豆漿的程都超失望.......
稀釋的跟喝水差不多 =.=
阿給雖然是淡水代表的名產之一
而這間正宗老店也來拜訪了
還是不會讓我心動想專程來吃XD
不過算算真理這的一排連續3間阿給都吃過了
來給個排名吧~~
原創老店 > 文化 > 三姊妹(難吃到我根本不想拍照...)
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◆ From: 114.42.203.118
※ jimlucky:轉錄至看板 TamShui 08/09 22:22
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