[學術] 優良心得公佈(3/12) 台日零食討論會

看板TJSC作者 (蔡包)時間13年前 (2011/05/12 23:17), 編輯推噓0(000)
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不好意思,優良心得甚晚才公佈! 以下為榮獲3/12台日零食討論會優良心得的兩位社員: 恭喜二位可以獲選為該次優良心得的名單,各得兩學分。 姓名:陳淑雯 分家:青少年家 這周真是我引頸期盼的社課~~~零食討論會耶!!! 一開始的投影片放了幾張令人懷念的零食包裝圖片讓大家來猜猜, 不管是歷久彌新的乖乖、 餅乾形狀別出心裁的寶咖咖亦或是一定要拿來當戒指的滿天星……, 都勾起好多的童年往事!零食真的是陪伴我們成長不可或缺的良伴! 回想小時候,吃零食的當下總是陪隨著無限的歡笑,不論是在校外教學的巴士上, 大家總是迫不急待地交換彼此準備的零食,你一口我一口,如此天真爛漫的友誼; 或是在家中舒服的沙發上,一手緊握著遙控器, 另一手當然得身負重任的將一片片洋芋片送往不得閒的嘴裡; 亦或是學期末的同樂會,各式各樣的零嘴肆意的散布在桌面, 要從何下手呢?這真是當時小小心靈興奮難耐的抉擇。 如今,我已長大,少了年幼的懵懂無知, 多了成人的深思熟慮,但不變的仍是我對於零嘴的忠心耿耿。 這堂社課,幹部們為我們精心準備了台日雙方的代表零食, 坐在台下的我當然是吃得不亦樂乎, 並且我們還有隨機的分組討論,有零食相襯的討論時光, 熱鬧的有如同學會,大家七嘴八舌,踴躍的發表己見, 我們這組分配到的主題是送禮,如何將台灣的零食特色包裝成人見人愛的伴手禮呢? 一個瘋狂但獨一無二的想法闖進我腦袋,我提出了將禮盒的形狀製成台灣的樣子, 禮盒的分格就是台灣北中南東的地理分界, 並且我們貼心的在各區的位置放上各區非嚐不可的伴手禮; 北區是貨真價實的鳳梨酥, 中區是口感細緻綿密的芋頭酥, 南區是甜而不膩的方塊酥, 而東區則是餡多實在的麻糬! 這就是全部了嗎? 不不不!!!!為了讓日本人在享受甜點的當下還能對台灣有更深入的認識, 我們在禮盒的設計上特別集思廣益,北區如大家所知是盆地, 故在代表北區的格子我們會加深深度讓它稍微往中間凹陷; 中區是台地,我們會放置心型的芋頭酥取代傳統的圓形, 創造出較平坦的樣貌,既符合實際也十分令人動心; 南區是平原,方塊酥放置於此是在適合不過了; 東區是縱谷,我們在排列麻糬上會留下一條條間隙, 象徵徜徉在縱谷的小河。除此之外我們還不忘推廣台灣的離島, 放上豬腳貢糖,讓台灣更加完整! 就這麼一盒,讓日本人享受一整個台灣,所有的願望一次滿足! 最後我想說的是我很喜歡這次的社課, 在生活上再熟悉不過的小地方做台灣與日本的交流, 引起廣大的共鳴,更讓人印象深刻! 姓名:劉旭剛 分家:文學 這次的主題是台灣和日本的零食, 小弟這組的主題是有關送禮方面的”零食”。 那小弟認為說(補充一下上台報告的人沒講的部分)。 因為小弟這組比較晚上台報告, 很顯然的,平民市場已經被其他各組所攻陷….。 所以,小弟這組就必須要”出其不意,搶得先機”, 殺出一條血路,才能”戰無不勝,攻無不克”。 畢竟商場如戰場!!!! 有些得台灣人和日本人會有所謂的”虛榮心作祟”, 由於上述的原因,和這個原則, 小弟這組決定完全捨棄平民市場,把目標放在具有高消費能力的族群 (EX.貴婦、企業家第二代、土財主之類的…..)。 總而言之就是一句話,”沒錢,就滾吧!!-->”No money No snacks” 。 具體的實行方案如下: 1.租下百貨公司的一整層,入口處採刷卡制, 讓高消費能力的族群,在選購的時候能不被其他人打擾…類似的尊榮機制。 並要求保全嚴禁閒雜人等隨意進入。 (如不怕被砸店的話,也可以在門口放只OO與XX不得進入的牌子) 2.將一些平凡的零食予以精緻化, 一般的鳳梨酥做成黃金鳳梨酥 (利用一些烘焙的手法,使其在外型&顏色上很像黃金) 一般的茶葉做成醉香一品紅 (該茶葉香醇濃郁,讓喝多了的人,就好像醉了一般,臉頰泛紅。 另外還要強調說是用”露水”所泡。 因為品茶當以露水為上,雪水次之,雨水更次。而且這露水更是非比尋常, 是在秋分日,所採取的晨菊露水。) 3.另外為了突顯尊榮特色,或許還可以舉辦的抽獎, 有緣者,就可以享受,在五星級套房裡,焚的是”千秋香檀木”, 飲用的茶是”百年鐵觀音” ,沐浴用的是”龍池育波水”, 賞的是”千嬌百艷花",茶來伸手,飯來張口,出更衣,入沐浴,半點不掛心, 迎秋風,送明月,一襟滌俗塵。整個下午,凡事都要講究兩個字,那就是”品味”。 最後還可以送一支”玉龍遨雲簪”當紀念品。 參考資料:電視上看到的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.228.174.87
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