Fw: [食記] 蘇菠麵-東海總店
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KDdrOEU ]
作者: win0224 (Lin) 看板: Food
標題: [食記] 蘇菠麵-東海總店
時間: Thu Oct 9 20:19:33 2014
餐廳名稱：蘇菠麵-東海總店
消費時間：103/09
地址：台中市西屯區中港路三段306-5號
電話：04-23501549
營業時間：11:00-14:00，17:00-21:00(星期三公休)
每人平均價位：100元
圖文網誌:http://win0224.pixnet.net/blog/post/216004906
每當到東海藝術街都會經過蘇菠麵，每次往
裡面看都坐無虛席，生意很好，雖早有耳聞
蘇菠麵，但卻無用餐過，也不知道是賣什麼
餐飲，從店名看來應該是一般賣麵食的店，
但其實不是，而是平價手工拉麵的店。
店家營業時間
店門口外牆上貼著很多報章媒體的報導，麵
條先按摩在下鍋。
菜單，賣手工拉麵及精緻小菜，
點餐可享自助冷熱飲，如味點餐
者，酌收冷熱飲費50元
冷熱飲及餐具
味噌燒肉-90元
配料有玉米，高麗菜，青江菜，半顆蛋，海
苔絲，蘿蔔片，還有燒肉
豚骨燒肉-80元
配料與味噌燒肉一樣，差別在湯底。
味噌湯底濃郁，但稍鹹，豚骨湯底比較適中，
鮮甜好喝。
拉麵部分，因是手工拉麵，麵條很Q，有嚼勁
，不軟爛，而且店家給的份量相當多。
燒肉部分，雖然只有一塊燒肉，卻很大一塊，
咬一口，嘴裡都是燒肉的香味，肉質相當嫩，
完全不乾柴，相當好吃，
如愛吃拉麵的朋友，可來試試，千萬別錯過了
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