[廣宣] 暑假不知道要吃什麼嗎?來饌番天吧!

看板THU_Talk作者cordy79 (韓仔)時間11年前 (2013/07/25 21:36)推噓8(8推 0噓 2→)

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哈囉^^大家好久不見~ 我是以前的果子森林小妹,哈哈哈哈哈哈之前休息了一陣子,最近又回鍋了只是果子森林已經不賣飲料囉~~ (呵呵遇過很多可愛的客人跑來問說有在賣飲料嗎?) 改賣炒飯,義大利麵,燉飯和焗烤!!!! 趁著暑假比較有空,就來跟大家介紹一下囉~ 暑假待在東海,不知道要吃什麼的朋友們可以參考一下^^ http://ppt.cc/U4HT (先奉上價目表~~) ※基本分成兩大區塊: 1.炒飯系列 2.義大利麵系列(可換成燉飯價錢與義大利麵相同) 價錢落在60~85這個範圍內,焗烤的話要再＋30元 ※目前加飯加麵都不用加錢^^※ ※需要加量的朋友請在點餐的時候一併告知噢!!※ 還有我們的加辣是"用新鮮辣椒下去做拌炒", 目前還沒有辣椒醬之類的調味醬, 但是老闆最近有在考慮要不要進Tabasco ^^ 只是我覺得Tabasco帶點酸味的辣有點特別...沒有很愛哈哈哈還跟老闆開玩笑不如進東泉辣椒醬(喂!!!) 扯遠了...總之有需要加辣的朋友,也是請在點餐時一併告知噢!! 接下來大致上來介紹一下我們的使用的食材＆餐點, ※食材介紹: 1.誘人香氣的來源: 傳統的爆香食材不外乎是蔥、薑、蒜, 而我們則是使用了大蒜、洋蔥、紅蔥頭三姊妹來誘惑大家的味蕾>.^ 不再是單一的香氣,三姊妹的融合讓人一次就可以享受到中西合併的願望! 2.彩色蔬菜丁: 不同於一般店家使用的冷凍三色蔬菜, 老闆堅持每天早上現切蔬菜丁,不使用罐頭玉米＆冷凍蔬菜! 基本上都會有玉米,紅蘿蔔,青椒,高麗菜這些固定班底, 另外加上依照每個季節不同,使用最對味的當季時蔬!! 像是之前五六月時,就有使用到四季豆丁之類的! 現在暑期則是有使用小黃瓜丁！七彩般的蔬菜丁,在炒飯跟義大利麵裡頭都是不可或缺的狠角色, 不僅營養滿分,還可以為餐點帶來多重層次&清爽口感^^ http://ppt.cc/GLBD (不好意思,手邊只有手機可以拍~~餐點實照圖^^) 圖片中餐點依序是：左上角是焗烤炒飯, 上面中間是紅醬牛肋燉飯, 左下角是白醬香腸義大利麵, 右下角是紅醬牛肋義大利麵! ※炒飯系列: 哈林~"蛋炒飯"的歌詞提到過: 「嘿蛋炒飯最簡單也最困難,飯要粒粒分開還要沾著蛋, 嘿蛋炒飯最簡單也最困難,鐵鍋翻不夠快保證砸了招牌!」首先,米飯使用的是每天早上聽著mp3邊被馬殺雞高規格待遇的黃金米飯! 不使用熱騰騰的白飯是有原因的, 從歌詞第一行就可以發現"粒粒分開"這個關鍵字! 沒錯!!!阿基師也有教過,炒飯使用隔夜飯可以讓你的炒飯更粒粒分明, 每天老闆都會煮一大盒白飯來, 但是那一盒白飯是要冰進去冰箱裡... 讓他沉睡一天後才可以使用!!! 隔天再把他們拿出來,純手工的把黏在一起的飯一一捏碎, 幫他們做足了全套馬殺雞後,在一一裝盒灑上黑胡椒! 而歌詞中的第二行"鐵鍋翻不夠快保證砸了招牌" 就等你親自來看看老闆鐵鍋翻的夠不夠快了~~~~ XDDD 1.蛋蛋炒飯$60: 最簡單的風味也是令人最愛不釋手的味道, 濃郁的蛋香加上大量的彩色蔬菜丁~~~ 讓人一吃就愛上! 2.豬肉炒飯$65: 不買市場機器切好的豬肉絲, 老闆天天親自為豬五花去皮後切條, 口感不會只有瘦肉的乾澀, 適量的油脂增添了整體的順口度! 3.G肉炒飯$65: 這款我要大大推薦給不想吃肥肉的朋友們~ 一樣是老闆每天現切G肉條, 使用了黑胡椒＆匈牙利辣椒粉醃製, 雞肉軟嫩又帶著香而不辣的匈牙利香料, 不僅可以得到味覺上的享受, 還可以兼顧不想吃肥肉的問題! 4.培根炒飯$70: 培根總是帶著一股煙燻的迷人香味, 微鹹的培根配上金黃米飯, 重重的衝擊你的味蕾! 5.香腸炒飯$70: 使用的不是傳統的台式香腸, 而是選用內含起士的德國香腸, 經過翻炒後起士融在金黃米飯中,使得米飯帶點乳香~ 每每咬下時總可以被德國香腸的脆口外衣驚豔到!! 6.牛肉炒飯$80: 富有彈性的牛勒條, 與金黃米粒的相遇堪稱一絕! 屬於比較有嚼勁的口感, 牛肉香&飯香~讓你越嚼越香~ ※義大利麵＆燉飯系列: (先選擇口味,在選擇紅醬或白醬) 紅醬:蕃茄口味,還吃得到蕃茄塊噢! 建議搭配炒蛋、豬肉、G肉、牛肋白醬:奶油口味,適合愛吃濃郁的奶香朋友噢! 建議搭配煙燻製的培根&香腸食材皆與炒飯系列的一樣, 餐點名稱的地方,起士義大利麵就是香腸義大利麵, 之後可能會統一名稱^^ 另外,一開始不知道怎麼搭配紅醬白醬的朋友, 我們通常都會做像上面建議搭配這樣的推薦, 但是其實還是因每個人的口味而定, 因為兩種醬都滿好吃的 XDDD 我就超愛白醬G肉拌炒辣椒口味的義大利麵~ 超級清爽好吃!!!!! 至於燉飯我就大推牛肋紅醬口味, 第一次吃得時候驚艷到不行!!! 總之~歡迎暑假待在東海不知道要吃什麼的朋友來試試看^^ ※暑期營業時間※週休二日※ ※早上：11點半~2點半(有時候會延長營業到接晚班)※ ※晚上：4點半~8點半※ ※地址：台中市龍井區新興路14巷2號(四季斜對面,九上川旁,原果子森林)※ 目前沒有電話訂購專線,只能現場點餐等候, 有時候等候的餐點較多時,可能要等10~15分鐘, 敬請見諒 T^T 拍謝拍謝囉!!! 有餐點上的疑問都可以問我噢, 我再去line老闆幫大家解答 XDDD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.217.112.80 ※ 編輯: cordy79 來自: 203.217.112.80 (07/25 21:48)

推

jay00026

07/25 23:37, , 1^F

07/25 23:37, 1^F

啊~忘記說了!!!我們店有點特別...就是有週休二日 XDD 不好意思讓你撲空這麼多次 >"< ※ 編輯: cordy79 來自: 203.217.112.80 (07/25 23:55)

推

wowoo

07/26 13:34, , 2^F

07/26 13:34, 2^F

真的很感謝很多客人都會再幫我們介紹更多客人來T^T 不管是以前果子森林時的老朋友, 還是經由饌翻天認識我們的新朋友! 希望我們可以再為更多人提供少油又美味的餐點^^ 謝謝(擁抱~~) ※ 編輯: cordy79 來自: 121.254.84.26 (07/26 16:41)

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robrob99