[哈啦] 午餐疑有蛆 衛生局：是蛋白質
（中央社記者陳淑芬台中25日電）台中東海大學附屬中學傳出營養午餐出現蛆事件，台中
市衛生局今天表示，經採樣初步化驗，並非蛆或蟲卵，可能是一種白色的蛋白質。校方強
調並未隱匿，依規定通報。
台中市東海大學附屬中學的學生家長向媒體投訴，指稱學生營養午餐的滷肉片出現蛆，台
中市衛生局昨天派員前往稽查，今天初步化驗出爐。
衛生局長黃美娜表示，經帶回樣品化驗，初步認定應該不是蛆，且非異物或蟲卵，是一
種白色的蛋白質物質，可能是學生誤會。
東大附中教務主任鍾興能表示，前天陸續有學生反映營養午餐的滷肉排內有異物，校方
立即作校安通報；昨天將殘餘的滷肉送衛生局化驗，並應衛生局要求自行委外送驗。
鍾興能指出，校方並未隱匿，因無學生食用後發生不適，或發生集體食物中毒症狀，所
以未通報衛生局。學校共有3家廠商供應午餐，對於午餐傳出現異物的廠商，校方昨天已
要求暫停供餐。
部分學生接受媒體採訪時表示，當天不少同學都發現滷肉排內有白色異物，但異物並不
會蠕動。1001125
http://tw.news.yahoo.com/午餐疑有蛆-衛生局-是蛋白質-074214172.html
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