[食記] [東海別墅] 紅本大雞排 ～要加加油
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作者: pure816 (玫玫) 站內: TaichungBun
標題: [食記] [東海別墅] 紅本大雞排 ～要加加油
時間: Sat Oct 8 23:35:54 2011
[東海別墅] 紅本大雞排 ～要加加油
網誌圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/14269756
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店名：紅本大雞排
地址：台中市龍井區新興路三巷口
營業時間：12:00～00:00
價位範圍(每人)：20~
刷卡（可/不可）：NO
停車場：NO
消費時間：２０１１／０９
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上回到東別，在隨意逛逛時，剛好看見三巷口一家新香雞排攤子剛開幕。
香雞排的口味不少，價位都是45元。
我很想嚐試泰式香雞排，不過那時吃太飽，就點鹹酥雞與炸魷魚來試試。
因為剛開幕，攤位有掛買一送一的紅布條。
詢問得到的答案是問是買任一炸物送一甘梅薯條。
（後來聽說買一送一，每天贈送物皆不同，且優惠促銷會延續一段時間。）
不過贈送時，老闆娘是以單次消費計算，只送一份。
連兩人分開點單，但一起來都被視為單次消費。
（不曉得後來有無更改，或優惠是否延續？）
老闆娘的動作不太俐落，應該是剛出來做生意的吧！
（朋友有跟老闆娘聊天，聽說她是上東別的紅本的忠實顧客加盟的。）
甘梅薯實在太不上相，不過口感還算外脆內鬆軟，滋味還行。
鹹酥雞（小：35），滋味普通，肉炸得有些老了，不夠鮮嫩多汁。
魷魚（小：35），是最令我失望的，入口韌且調味偏鹹，^^|||。
老闆娘的人很客氣，但手藝有待加強。
不曉得經過將近半個月的營運，火侯的掌控有沒有進步？
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