肉乾配料數據 第2組

看板THUAS_91作者 (like a baby ^^)時間22年前 (2004/11/03 22:47), 編輯推噓0(0推 0噓 0→)
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原料肉總重668.69g 配方 比例(%) 用量(g) 鹽 1 6.68 糖 18 120.36 味精 0.5 3.34 醬油 8 53.49 磷酸鹽 0.1 0.66 Vit C 0.05 0.33 米酒 0.1 0.66 五香粉 0.07 0.46 肉桂粉 0.05 0.33 甘草粉 0.05 0.33 就醬子... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.64.188.13
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