[轉錄][食記] 台中「迦南園」
※ [本文轉錄自 EatToDie 看板]
作者: moonkid (不年輕啦) 看板: EatToDie
標題: [食記] 台中「迦南園」
時間: Sat Jun 24 22:37:17 2006
圖文版：http://blog.webs-tv.net/yumi721/article/2392323
在BBS上看到有人介紹這家「迦南園」...還是一致性的好評～
真的這麼好？趕緊去電訂了位，兩人二話不說殺去吃吃看嘍！
我們11點半到的時候，店家已經坐滿一半的客人了～生意超好！
一進入店家，環顧了一下，發現店裡座位不多～
大概只有2、30個位置...大部分都是4到六人座，所以我們坐到吧台去...
來介紹一下「迦南園」，它是一家吃到飽的「火鍋店」...
雖然是吃到飽，不過是採取點菜式的喔～
每個桌上都有一張manu，選擇自己想吃的跟服務人員點餐...他們就會把食物送到位置上
～
看了manu，發現東西還不少耶！
一開始桌上會放置少量的高麗菜、油豆腐和一片魚版...（我都丟到鍋子裡了）
她的湯頭沒有選擇，只有一種，味道很清淡～
其他的東西就是看個人口味來點餐...
我們總共點了三輪～
調味醬和飲料都是自助式...東西都乾乾淨淨，看了就覺得舒服！
罐裝飲料放在冰箱，有雪碧、可樂、芬達～（我都沒喝，因為不喜歡「有氣」的飲料）
另外還有檸檬紅茶（喝了N杯）、冰沙（不錯）和冰淇淋～
我們點的第一輪有：
1.澳洲沙朗牛肉（左上）...男友點的，我沒吃所以不知道味道如何～（問男友，他說就
是牛肉 ）
2.凍豆腐
3.起司丸＊2+魚包蛋＊2+貢丸＊1
起司丸裡面的起司蠻香濃的，不錯吃...魚包蛋裡面包的是某種卵（蝦卵？）吃起來QQ
的也不錯...貢丸我沒吃！
4.金針菇，這不用說明了吧～
5.豬血 （我沒吃）
6.花椰菜 （我愛吃花椰菜）
7.花枝漿--推薦！自己DIY弄成丸子放到湯裡～煮熟了很Q，很有花枝味道，好吃！
8.魷魚---不錯吃！
9.軟絲--我覺得魷魚跟軟絲味道差不多...都不錯啦！哈哈！
10.蕃茄--男友點的
11鯛魚--蠻新鮮的，好吃！
12珍珠貝--右中白白的那一碗，小小的乾貝，我全部丟下去煮湯頭，煮過後吃起來味道淡
淡的～
13.鮮蚵--推薦！燙煮後很新鮮沒有腥味，好吃！
14龍蝦沙拉--推薦！這道要先吃，吃得出龍蝦肉，QQ的，有用哇沙米調味，好吃！
第二輪和第三輪一併介紹～（因為有點重複的東西）
15.紐西蘭小羊肉（左上）--男友點的，我不敢吃，男友說比牛肉嫩，但是吃多了會膩（
我猜是油花比較多）
16.紫芋捲＊2+草蝦丸＊2+起司丸＊4（因為第三輪我又叫）
（紫芋捲裡面有包調理過的芋泥，還ok...草蝦丸中規中矩...起司丸因為喜歡所以又
點...可是男友不想吃了，只好我包，吃到第三顆起司丸就覺得膩了，這是告訴大家不要學
我貪心）
17.鱈魚肚--我叫鱈魚，結果送來鱈魚肚，我還以為會給我鱈魚片咧～但是鱈魚煮好肉質
很軟！好吃！
18燒麻吉＊2--煮好非常軟Q，好吃！醬料區有花生粉可以沾，但是我討厭花生...所以沾
我的鹹醬料，其實也不錯！
19.蛤蠣--新鮮好吃！全部都開了，我還沒吃到沒開的耶～
20.海參--QQ的我喜歡，男友不敢吃，所以我包辦了！
21追加的兩管花枝漿--這個一定要點的啦！
22.也是追加的兩盤龍蝦沙拉---沒照到，在最下面～這個也是強力推薦要點啦！
23.鮑魚角（下圖）--這個就比較普通，煮好後有幾塊比較硬而難嚼...也有幾塊不錯！
24.海鮮松茸丸--這是第三次點時叫的...吃的太飽了忘了拍照，味道還算不錯啦！
以上～
其實吃到這邊已經非常飽了！（老實說我簡直快兔了）
但是還有一樣不推不行！
就是這個啦！牛奶雙淇淋！！推薦一定要留點胃來吃！
很有牛奶味喔～店家說他們是用鮮奶倒下去製作的！
這麼厚本，怎麼可以不吃呢～這是我擠的，還不錯吧～嘻嘻！後來擠給男友的就沒這麼漂
亮了～
最後還喝了一杯熱咖啡...也是用咖啡機現煮的！（我們做吧台，剛好看得很清楚）
真是吃的超級飽的一餐！
連帶我的晚餐都省下來了～
這樣兩個人多少錢？剛好500啦！真是便宜又大碗！（中餐250元，週六及晚餐299，目前
沒收服務費喔）
想吃的人，趕快殺去吃吧！切記一定要先訂位喔！
因為生意太好，現場去幾乎都沒位置啦！
資料如下（名片）：
台中市大墩路377號（介於向上路和向上南路之間）
04-2473-3455
營業時間：11點～15點 17點到11點 週日休息 （人多時用餐時間限兩小時）
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