[無言] 凍豆腐

看板StupidClown作者 (乖乖如=D)時間9年前 (2015/02/07 01:10), 編輯推噓34(34推 0噓 15→)
留言49則, 39人參與, 最新討論串1/1
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推
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本來就是這樣 自己估狗吧 只是一般的盒裝嫩豆腐容易軟爛掉
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要用比較扎實的傳統板豆腐才行
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推
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想取笑別人笨之前先自己找資料吧 不然就變自爆了
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推
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那把豆腐放到臭掉就變臭豆腐了？！
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推
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不然呢
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但是放到臭掉是要經過發酵過程
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推
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一般的板豆腐放到冷凍庫裡冷凍就是凍豆腐啊…
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哈哈真的是耶！因為我超討厭凍豆腐跟豆皮的，所以沒
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研究，自曝其短了！
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反正豆腐都好吃
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推
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笨點是原po XDD
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推
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原po 笨點
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真的是…我之前也不信
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會阿~放過還不錯吃
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我家凍豆腐都自己做，買板豆腐切成一塊一塊的，放冷凍
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就行了。
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推
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自己凍的(板豆腐)和買現成的口感不一樣！
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推
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看笨版長知識...剛去Google之後才相信
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凍豆腐跟豆皮超好吃的(不過不想吃炸的豆皮)
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凍豆腐真的是豆腐拿去冷凍再退冰，我家有在做
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真的是這樣做阿 不懂笨點在哪 去查一下吧
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原po是笨點XD
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凍豆腐的確是放冷凍庫的呦
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他是利用冷凍、解凍反覆操作，使豆腐乾燥的製品
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哈哈哈 原po超笨
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....
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真是可惜了，凍豆腐和豆皮超好吃的
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我家都這樣做啊
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長知識
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把原波放進冷凍庫會得到?
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推
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昨天我媽拿一盒豆腐，說要做凍豆腐，我就問怎麼做，他
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說放到冷凍庫裡面，他就會有洞，變成凍豆腐了，今天吃
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了，所以是這樣沒錯！！但是要傳統的那種豆腐，不是很
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嫩的那種豆腐！
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是
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是啊…
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會，而且還比外面買的好吃
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一般豆腐泡在沸騰後的鹽水十分鍾後就沒那麼容易碎了
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推
02/07 17:52, , 39F
嫩的那種也可以做，我試過
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推
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其實好像是欸..我媽實驗過
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推
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看笨版長知識
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推
02/07 20:12, , 42F
直接買火鍋豆腐
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02/07 20:58, , 43F
原po壞了 樓下收
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02/07 23:27, , 44F
收
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02/08 03:34, , 45F
長知識了！
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我媽都這樣做xD
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02/08 18:12, , 47F
看笨板長知識
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推
02/09 00:50, , 48F
我家用嫩豆腐冷凍 超美味！
02/09 00:50, 48F
推
02/15 16:52, , 49F
要板豆腐才能做凍豆腐啦= =
02/15 16:52, 49F
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