[無言] 肉羹米粉不要加肉
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前提廢話:
一個人在北部生活兩年多
雖然吃過很多間肉羹
但是無數味道仍不比中部老家那樣"加一堆香菜就超好吃"
時常被北部的九層塔系列肉羹雷到
甚至有些都是肉煮太老、難咬、怪味、沒入味
所以當我想吃羹麵時幾乎都點清羹麵 味道既保險又不浪費食物金錢
一直到就去年我租房處旁邊的開的一家麵店
那間是我唯一吃過肉和羹搭得起來還會加香菜的 還算滿意
但是常常吃後她的肉味真的會讓我膩
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回憶:
那天是我第一次嘗試和老闆娘提出做不同的要求
我常點的肉羹米粉湯 今天不想吃肉
所以我:老闆娘.我要清羹米粉
她:清羹米粉?妳要清的?
我:對.不要肉
她點頭意識明白後 我問多少錢
她:原本正常是55$.這樣就是35$
我OS:原來不+肉差20$ 這邏輯不通的算錢方式真是妙...
後來我付完錢查看了麵 我明白為何-20$
因為她給我做"清湯米粉"
當下沒打算直說 想說既然她弄清湯米粉 我就吃看看
回去後抱沒好感的一邊思索問題一邊吃
清湯米粉味道是不錯 但是剛剛點菜是溝通哪裡出了問題??
那次改點失敗之後我就沒再提出這個要求
於是和肉羹麵店隔壁的小吃店做比較:
(其實我只想知道我的語言能力是不是真的很糟)
我嚐過這間的"青椒火腿蛋炒飯"
但是我當時只想吃火腿蛋炒飯
老闆娘:所以你不要加青椒嗎?
我:對.不要青椒
價格原本50$算我40$合理
付錢錢之後我查看了飯.她真的是弄火腿蛋炒飯且味道也算OK
看來這間店正常.我的語言能力也沒太大問題
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搬家之後的今天中午
我懷念起那間麵店的羹麵
這次打算換個說法點"清羹米粉"
我:老闆娘.我要肉羹米粉.但是不要加肉
她:肉?你是說這個肉嗎?
她拿起裝有肉塊的碗讓我確認 沒錯就是肉羹的肉
我:對.我不要加那個肉
她就進去弄了 很好 看來她懂我的要求了
那時我順便偷瞄了她的廚房
沒有看到普通羹麵店會預先備好的羹湯桶 她似乎是現煮的
我問了價錢
她:妳要的是清的所以是35$
我OS:原來不加肉真的-20喔...真是專坑肉錢嗎...
後來我拿到麵一看
幹!!!!!!!! 怎麼又是清湯米粉啦!!!!!!!!!!!
我崩潰!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
別間買都沒問題 就這老闆娘有問題
我很喜歡妳的羹湯但是連我這個小小要求都不能做到
到底還要不要讓我繼續光顧啦....
人家青椒火腿蛋炒飯不加青椒都知道 為什麼妳就是不懂(翻桌)
難道從來沒遇過這種要求嗎... 這裡的客人都這麼好服務嗎...
難道不用肉下去煮就不能煮羹了嗎... 不就是普通勾芡嗎...
難道妳只會加肉的煮法嗎...
回家後邊氣邊吃 以後就不給她難題了
等我想吃肉的時候 我再去光顧乖乖點肉羹米粉就是
這樣可以了吧!!!!!!!!!!!!!!!!!(淚奔)
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