上班蠢事多
笨版首po~
還請各位手下留情~
手機排版請見諒 m(_ _)m
話說我從高一開始,就在火鍋店打工(吃到撐的那種XD)
一直到高三才為了準備大考而離職
這樣算起來也是隻老鳥惹(撥髮
然後其實我是個為了分擔家計而半工半讀的孝順女兒(?
而上課時不知道是不是因為上班真的太累,常常兩手撐著臉就睡著了。
還常常有差點摔倒的感覺然後動作很大的嚇醒XD 不知道有沒有人有過這種經驗:))))
好吧,我承認以上都是題外話 (??_??)
----------正文Action----------
1,
我在火鍋店上班,所以帶位是幫客人點他的湯底
然後所有食材都有開放櫃供自取
或許因為是老鳥,剛好學習能力不差
就這樣順順的當上了統領外場的領台
每到假日,客人真的多到爆炸!!!!!!!
用people mountain people sea來形容絕對不過分
有一次又在一個忙碌的假日,我在領台招呼客人
我的外場人員們剛好一個個都在忙碌中
身為體貼下屬的領台我呢,只好含淚親自帶位
帶到位置上時,眼尖的瞥到又有客人進來惹啦!!!!!!!!
我一邊要幫客人點鍋底,一邊又要擔心我的客人等太久跑掉然後被客訴說等到都不餓了blablabla…
所以我就用稍微有點急的語氣問客人要點什麼
但不是我在說,不只打呵欠會傳染
連緊張的情緒也會傳染。
就在客人也很趕的情況下,他就說出了一句……
摁……我要番ㄘㄟ’鍋啦 ~
我就跟著覆誦
好 !一個番ㄘㄟ’鍋
好 !一個番ㄘㄟ’鍋
好 !一個番ㄘㄟ’鍋
呃…… 祝您用餐愉快 ?
2,
平日上晚班,客人幾乎不會很多
所以為了雙方平等,員工也不能很多
(蛤?
在員工不是很多的假設下,會發生兩種情形
1:很多組客人很有默契的一起出現,再一起消失,我們就比趕投胎還趕的帶位
2:客人很有秩序的一組一組出現,為了獎勵他們如此有秩序,我們也會一組一組帶(不然妳要怎麼做??
但大部分人吃飯時間好像都差不多,所以情形1較常發生。
就在某一天,我剛收完碗盤站回領台時
櫃檯說:欸~我好想大便
我:好啦快去櫃檯我先幫妳顧要快點出來,要買單我再叫妳~
於是櫃檯踩著愉悅的步伐~移駕洗手間
但就在這個moment !!!!!!!
情形1發生了 (?_?)
突然有兩組客人同時進來惹!!!!!!
其實2組真的不算什麼
但又有客人準備買單
我竟然不知道該先帶位還是先叫櫃檯夾斷她的屎出來買單
慌亂之間我好像先很急的拿了大盤子要帶位
就在這時候……
我竟然直接把盤子拿給客人~~
盤子 直接 拿給客人~~~~~~
直接……拿給……客人~~~~~
我當下有頓地一下,傻住
客人就呈現張著大眼的疑惑神情
_(˙_˙)」?
緊急夾斷屎的櫃檯就這樣目睹一切
目睹一切~呵呵~
害我幫客人點單時 腦海一直repeat客人的臉……
別桌的客人也在偷笑,哼
3,
這個是我目前印象最深刻的一個經驗
每講必笑~
只能說嘴殘不是病……發作時……摁~
--------_---------
做過服務業 餐飲業的人應該都知道
就是會有 術語 !!(其他行業也有)
好比說有些店家是說 出餐~或送餐 等等……
而我們,點完單進去內場時
要大喊“出湯”~~~~
一如既往
我點完單之後
(進內場):出湯~~~~~~~
喊完之後我準備走回外場
就在此時驚鴻一瞥~
“有客人來惹!!!!!!!”
我要很有精神的喊歡迎光臨~
我就小碎步從內場到外場
並夾帶著十分有朝氣的聲音大喊……
出湯~~~~~!!!!!
出湯~~~~~! ! !
出湯~~~~~!!!
當下我的世界好像崩裂了。
過了幾秒鐘,我才知道
原來這就是丟臉的感覺啊~(菸
這樣的笨人,
我不是第一個~
也不會是最後一個~
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