[新聞] 亞洲最佳書店變百貨公司 誠品陷「二房東模式」大難題

看板Stock作者 (張居隱G-in)時間1年前 (2022/06/19 21:46), 1年前編輯推噓145(1494195)
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https://wantrich.chinatimes.com/news/20220618900095-420101 <亞洲最佳書店變百貨公司 誠品陷「二房東模式」大難題> 06:30 2022-06-18中時新聞網 編輯、蔡宗倫 文、商業周刊、鄭郁萌、蔡茹涵 誠品信義店傳出租約即將在明年底到期,陷入熄燈危機,引起社會熱議。 戰火從5月27日的誠品生活股東會開始,董事長吳旻潔公開表示希望跟房東統一對話,小 股東說要「一人一信救信義誠品」,雲門舞集創辦人林懷民呼籲「未來希望讓更多作家在 誠品信義,宣告他的夢想。」 誠品信義店所在的統一國際大樓商場,原持有股東為統一、統一超、統一國際開發、太子 建設、南紡、環泥建設及坤慶國際等「泛台南幫」企業。面對房客頻頻出招,房東統一董 事長羅智先已讀不回,卻在日前公告買回唯二支持誠品續租的股東環泥建設與坤慶國際股 權,至此誠品信義店在原址續租可能性,已極為渺茫。 但網路論戰未歇,有人說該保留信義區書香據點,但也有人說在商言商,房客不能強迫房 東續租。更有人說誠品早已不是一間書店,而是百貨公司。 業界人士指出,誠品有兩種店型:一種是「書包店」,就是傳統誠品以書店為主、兼賣文 創商品;另一種是「店包書」,大商場中有誠品書店,其餘部分由誠品當二房東分租給其 餘品牌。「有趣的是,最近在幫誠品說話的,都是前者多年來吸引的死忠消費者。」 「不是說我們不支持本土品牌,是誠品已經不做『書包店』了,我們有三百坪想找誠品合 作,但他們不要。」一位百貨高層透露:「他們已經習慣做二房東,一定要兩個樓層以上 、要自己招商,算是百貨業了。」 為什麼誠品會從一家書店,變成一間百貨?這得從它的軌跡講起。 創辦人吳清友虧損15年 發展「店包書」模式才轉盈 1989年,第一家誠品書店在台北市仁愛路成立,定義為人文藝術專業書店,6年後搬遷至 國泰敦南大樓,就是大家熟知的誠品敦南店,1999年起以24小時不打烊方式經營。 從那時起,誠品書店成了台北市的文化地標,但《時代》雜誌評選為「亞洲最佳書店」的 背後,誠品第一任董事長吳清友幾乎足足賠了15年。 文化評論家楊照曾撰文分析誠品的營運模式,提到人們走進豪華餐廳,就有心理準備付出 較昂貴的餐費、走進精品店就知道華服和鞋子、皮包會附加上服務成本。但是書不一樣, 每本書在路邊店買、在網路買、在誠品買,都是同樣價錢。 誠品創造舒適空間,卻無法提高書的售價,將增加的成本轉嫁給消費者。楊照說:「從最 根本的商業運作邏輯上,誠品書店本身就是不合理的。」 但是吳清友的夢想是,買1本書、買10本書、甚至不買書的人,都得到同樣空間待遇,所 以他摸索出「店包書」的求生法:先租下賣場,書店只占一部分,其餘都租出去給其他品 牌,以商場養書店,才有辦法轉虧為盈。2010年將通路經營分拆,成立誠品生活,並於3 年後上櫃。 重文創風格甚過坪效 最精華地段竟捨棄一線品牌 有人問吳清友,誠品如何在文化跟商業之間求取平衡,他的答覆是:「沒有商業,誠品活 不下去;可是沒有文化跟創意,誠品不想活。」 正因誠品這種「不合理」的經營理念,沒有傳統百貨業包袱,包括獲利結構、坪效,都不 在他們的考量範圍,唯一在乎的是文化創意風格。例如誠品信義店1樓沒有化妝品、別人 放在8、9樓寢具樓層的寬庭,他放在1樓,這種出格的做法,形塑了誠品賣場的特殊氛圍 。 「誠品善於開發台灣在地、國外的新品牌,因為是書店起家,也願意打破一般商場配置的 邏輯,這是它的優勢,卻也在規模變大(指上櫃)後成為它的缺點。」百貨業者分析:「 它旗下有一群文創廠商願意跟著它走,但這種風格畢竟是小眾市場,成長不夠快;當它這 幾年改為直接從商場角度出發,這種風格大量複製(變得大眾),死忠粉絲就覺得它變了 。」 風格是把兩面刃。堅持文創風格、1樓不擺世界一線精品而擺小眾新品牌,看在房東眼裡 ,就叫績效不彰。誠品信義店的房東之一私下指出:「當初若進精品像LV、香奈兒該多好 ?」 房東期待的是,在台灣最精華的地段、開世界最頂級的品牌,同時兼顧文化;但誠品在寸 土寸金的信義區,只做了風格,卻沒把華麗的世界精品帶進來。 第二個問題,是時移境遷。 2004年,統一國際大樓落成時,那時統一還沒有自營商場,原本商場要跟高島屋合營,卻 因為租金談不攏,一度掛上的統一高島屋招牌被取下。曾傳出Sogo要接手,時任董事長的 鍾琴都公開承認了,吳清友卻半路殺出。 統一國際大樓的房東們,本來對於誠品跟Sogo難以取捨。吳清友甚至為此請辭原本擔任 Sogo百貨的外部董事職務,他帶著女兒吳旻潔專程南下,用「台南人要支持台南人」說服 了統一企業創辦人高清愿,成就了現在的誠品信義店。 台南幫老一輩的想法是,高清愿答應吳清友的,即使吃虧也得吞。但是18年裡,高清愿離 開了、吳清友也走了。上一代講的是交情與使命,下一代卻不得不在商言商。上一輩的承 諾到下一代,只能說時移境遷、人走茶涼。 信義店租金遠低於行情 統一投報率比通膨率還要差 而18年裡,統一自己也在變。2007年夢時代購物中心開幕、2010年統一阪急百貨台北店( 註:當時跟日本阪急技術合作)開幕。業內人士指出,18年前,統一還不懂得怎麼經營百 貨;18年後,隨著夢時代營運日漸穩定,乾脆趁這次約滿收回,跟統一時代打通,整合為 他們如今擅長的、大型購物中心式的綜合商場。 第三個更現實的問題是,房東統一的租金投報率。 根據誠品生活6月8日所發出的聲明,誠品過去18年間付租達80億元,平均每年約4億4千萬 元,以信義店1萬4千坪估算,每坪每月租金約2千6百多元;但熟悉信義區商辦行情的業界 人士分析,現在台北101、微風南山的商辦租金行情,至少都要4千元以上,他說:「當年 統一開這個租金,真的是租情懷的。」 再從投資報酬率來看,根據統一最新公告,統一企業向環泥建設及坤慶國際取得統一國際 大樓商場近23%持分,總價金近59億元,可以回推出,統一國際大樓商場估值近256億5千 萬元。 而誠品提出的續約條件是年度保證50億營收,抽成9%,加計停車場,每年租金提高到4億 8千萬元。將租金除以大樓估值,以年投資報酬率來算,房東統一的租金收益率約1.87% ,比中華經濟研究院預估台灣今年通貨膨脹率2.56%還低得多。 但是,這對誠品而言,可能已是能付出的最高租金了。 百貨業有一個流傳很久的「777原則」:7%房租,7%利潤,7%是人力、行銷等其他經營 成本。以吳旻潔透露誠品信義店的營收非疫情時期約為40億元,1年4億8千萬元的租金占 營收近12%。 同業評論,誠品信義店的營收,在信義區的百貨戰區中只能算一般,卻已是誠品的店王。 因為堅持生活風格經營,沒有客單價高的一線精品,總營收無法提升,房租成長空間有限 ,大房東統一當然知道這件事。 然而誠品信義店的續約,不僅是一家店的存續而已,而是繼承者們的戰爭。對吳旻潔而言 ,那是先父牽著她的手去簽下的店,她必須盡全力挽留;但對羅智先而言,身為台南幫新 一代掌門,他也得強調綜效,不斷成長擴張,才不負已故丈人託付。他們各有不能退讓的 理由。 誠品公主力守文化事業形象 穩住3大新店招商能量 吳旻潔要守的,是名聲。誠品近年的體質調整,包括日前傳出將和台北捷運解約地下街K 區經營,不免影響到後續要開幕的1萬9千坪新店裕隆城、7千5百坪的台中七期、6千5百坪 的台南碳佐麻里招商。 每個都是大量體賣場、都有龐大的招租壓力,入駐的廠商可能對誠品的營運抱有疑慮。所 以,即使誠品信義店必須退場,她也要為誠品留下始終為文化事業擔憂的形象,為未來的 新開大店,留下為房客著想的二房東美名。 指標型商場通常會在1年半前得知是否續約,然而誠品信義店當年的租賃合約卻載明半年 前告知續約與否即可。商周訪問幾個承租品牌,都說若照合約明年中才得知解約,會來不 及因應,認為吳旻潔逼大房東表態,能為租戶爭取時間,某個層面上,就是兌現對租戶的 承諾。 一位和各大百貨合作的廠商透露,誠品信義在2、3年前,就知道續約不樂觀,已經在探詢 與信義區其他百貨合作的可能性,卻因為租金問題而作罷,吳旻潔知道續約可能性微乎其 微,肯定試過各式各樣的方法,不得已最後只好訴諸輿論。 百貨同業私下表示,以商圈立場希望能讓誠品留在信義區。信義區迷人之處就在於多元, 包括百貨、夜店、書店、運動的元素能一地滿足,就像每年101的煙火,不是商業考量, 而是城市風格的高度,「少了他們,信義區就只剩下銅臭味了。」 攤開財報,誠品生活這些年的確遇上逆風。去年上櫃以來首見虧損,每股淨損達新台幣 4.82元。再看股價,相較於2013年每股掛牌價156元,股價最高曾來到280元,但6月13日 股價僅50.2元,不到高峰期的五分之一,成交量也僅150多萬元。 吳旻潔在股東會上解釋,去年虧損除了疫情影響營收,更因為布建全通路、線上物流、 App等相關資訊及技術,但隨著疫情趨緩,她說:「今年已到隧道盡頭,慢慢見到光,」 預估「全通路生態圈」近3年進入關鍵開拓期,將是一個舊時代的結束與新時代的開始。 二房東的商業模式容易被複製,風格才是誠品難以被取代的關鍵,誠品最大的資產,終究 是長年培養的死忠消費者,也是這次吳旻潔發聲的底氣。 無論是上一代或這一代的誠品,都免不了在文化與商業間的擺盪,但在戰戰兢兢走鋼索的 蛻變過程中,如何穩住死忠消費者、創造新消費群,讓多年的文創金字招牌不蒙塵,將是 未來誠品的最大挑戰。 ----------我是分隔線---------- 個人心得: 如真要討論起來,還是另外製作作品投稿媒體、貼部落格,拚稿費、聯盟行銷收入吧, 就先分享一下,誠品生活餐旅事業群的辦公室不在誠品書店內,而是在這座大樓: https://www.shutterstock.com/zh-Hant/image-photo/2074239811 其實這座大樓也是台股某上櫃文創業者的總部,猜猜看是哪家: https://www.shutterstock.com/zh-Hant/image-photo/2074243498 另外文創類股比想像還多,像是這個圖庫網站也是美股上市企業, 以投資較熟悉的個股原則,較適合看不懂電子產業的藝文人士, 可惜本人是後來學投資股票,沒跟上美股前兩年的多頭...... -- 推 bug:菜蟲呼叫貓咪 01/23 13:11 推 cat:貓咪收到 有屁快放 01/23 13:11 推 bug:你現在在做什麼呀? 01/23 13:12 推 cat:報告 看到新冠肺炎疫情,嚇到吃手手! 01/23 13:12 推 bug:看 先仔細洗手,再來吃手手! 01/23 13:13 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.0.234.182 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Stock/M.1655646400.A.7B0.html

06/19 21:47, 1年前 , 1F
租房就是慘 都看人臉色
06/19 21:47, 1F
※ 編輯: f14mp5 (101.0.234.182 臺灣), 06/19/2022 21:47:41

06/19 21:52, 1年前 , 2F
書店賺錢太辛苦了.
06/19 21:52, 2F
畢竟要看讀者的感受+包括本人在內,有些人把書店當成民營圖書館

06/19 21:52, 1年前 , 3F
一切努力都無效以後 只能情緒勒索逼人就範了
06/19 21:52, 3F
記得近年誠品的書架,多得是情緒勒索主題書本

06/19 21:55, 1年前 , 4F
當年誠品生意好卻不買房 經營起來卻被房東趕
06/19 21:55, 4F

06/19 21:55, 1年前 , 5F
我第一次把股版貼的新聞看完@@
06/19 21:55, 5F
給r大掌聲鼓勵鼓勵:D

06/19 21:56, 1年前 , 6F
哪怕當年生意好 也是買不起房吧
06/19 21:56, 6F

06/19 21:57, 1年前 , 7F
情緒勒索了
06/19 21:57, 7F
※ 編輯: f14mp5 (101.0.234.182 臺灣), 06/19/2022 22:00:10

06/19 21:58, 1年前 , 8F
羅董不會輕易就範的 不然林董也不用把棒球隊託孤到
06/19 21:58, 8F

06/19 21:58, 1年前 , 9F
統一超那邊一半
06/19 21:58, 9F
本人比較關心統一獅奪冠,7-11提供什麼優惠+兄弟象奪冠,中信金有沒有提供優惠定存

06/19 21:59, 1年前 , 10F
這是篇新聞好文
06/19 21:59, 10F

06/19 21:59, 1年前 , 11F
好文
06/19 21:59, 11F

06/19 22:00, 1年前 , 12F
誠品選點跟佔地 在台北真用買的可能整個只能蓋1-2間
06/19 22:00, 12F
※ 編輯: f14mp5 (101.0.234.182 臺灣), 06/19/2022 22:02:03

06/19 22:03, 1年前 , 13F
只想做二房東就是搶房東的利益,當然不肯租他
06/19 22:03, 13F

06/19 22:08, 1年前 , 14F
不會,百貨商場做二房東是很正常的,擁有大樓的往往
06/19 22:08, 14F

06/19 22:08, 1年前 , 15F
是不一定有商場經營經驗的金融業
06/19 22:08, 15F

06/19 22:08, 1年前 , 16F
其實就是老一輩的走了,現在新一代主事另一回事
06/19 22:08, 16F

06/19 22:08, 1年前 , 17F
最重要還是能賺夠報酬率
06/19 22:08, 17F

06/19 22:10, 1年前 , 18F
文寫的不錯
06/19 22:10, 18F

06/19 22:11, 1年前 , 19F
微風也是走二房東路線,但有狂砸精品路線
06/19 22:11, 19F

06/19 22:11, 1年前 , 20F
書店本商的硬傷就是賠錢貨,不能怪他以百貨養書店
06/19 22:11, 20F

06/19 22:12, 1年前 , 21F
駙馬一定收回去啦,公主興致勃勃想自己做百貨
06/19 22:12, 21F

06/19 22:12, 1年前 , 22F
在商研商,書店應該要消失在地球上才對
06/19 22:12, 22F

06/19 22:13, 1年前 , 23F
感覺最後只有政府支持才能經營得下去
06/19 22:13, 23F

06/19 22:14, 1年前 , 24F
開店至少直營店要用買的 用租的就是隨時被收回去 加
06/19 22:14, 24F

06/19 22:14, 1年前 , 25F
盟店才用租的
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06/19 22:14, 1年前 , 26F
誠品真的應該好好參考韓國教保文庫、永豐文庫怎麼
06/19 22:14, 26F

06/19 22:14, 1年前 , 27F
活下來然後轉型更壯大 不是整天情緒勒索哭哭
06/19 22:14, 27F

06/19 22:14, 1年前 , 28F
台韓這一塊的產業發展歷程很像 但人家轉型成功了
06/19 22:14, 28F

06/19 22:14, 1年前 , 29F
誠品百貨引進文創商品,但這些產品單價很難拉高
06/19 22:14, 29F

06/19 22:15, 1年前 , 30F
直營店真的用貸款都要買下來,不然被搞一次就飛了
06/19 22:15, 30F

06/19 22:16, 1年前 , 31F
好文
06/19 22:16, 31F

06/19 22:16, 1年前 , 32F
這篇寫的不錯
06/19 22:16, 32F
還有 276 則推文
還有 12 段內文
06/20 10:34, 1年前 , 309F
搶佔市場 何況出版業也苦哈哈 沒油水可壓榨了
06/20 10:34, 309F

06/20 10:34, 1年前 , 310F
amazon的電子書,在我看來也是賣閱讀器為主,賣書
06/20 10:34, 310F

06/20 10:34, 1年前 , 311F
當額外服務
06/20 10:34, 311F

06/20 10:35, 1年前 , 312F
而且說要在電子書市場展手腳 眼前就有統一博客來了
06/20 10:35, 312F

06/20 10:35, 1年前 , 313F
自己撞進虎口尋死嗎
06/20 10:35, 313F

06/20 10:37, 1年前 , 314F
Kindle閱讀器是賠錢賣的 利潤後續是從賣書來的
06/20 10:37, 314F

06/20 10:38, 1年前 , 315F
AMZ為了低價滿足消費者 把出版商壓榨得半死不活了
06/20 10:38, 315F

06/20 10:40, 1年前 , 316F
這就是平臺被寡佔的結果,各個被串流取代實體的產業
06/20 10:40, 316F

06/20 10:40, 1年前 , 317F
都差不多
06/20 10:40, 317F

06/20 10:42, 1年前 , 318F
實體店,他的門檻沒有串流平臺高,串流基本上都要是
06/20 10:42, 318F

06/20 10:42, 1年前 , 319F
資本巨獸來拼寡佔市場,但是用低價消費(如199吃到
06/20 10:42, 319F

06/20 10:42, 1年前 , 320F
飽)來寡佔市佔率的結果就會是上游被壓榨到死
06/20 10:42, 320F

06/20 10:44, 1年前 , 321F
上遊死了資本巨獸也只是轉型賣其他東西而已
06/20 10:44, 321F

06/20 11:05, 1年前 , 322F
我覺得誠品就是很適合拿來帶動初期的商圈,商圈成型
06/20 11:05, 322F

06/20 11:06, 1年前 , 323F
後他就會因為獲利能力不佳被排擠掉
06/20 11:06, 323F

06/20 12:17, 1年前 , 324F
沒錢就乖乖下去啊
06/20 12:17, 324F

06/20 12:18, 1年前 , 325F
憑什麼打著文青的口號要別人讓利給你
06/20 12:18, 325F

06/20 12:18, 1年前 , 326F
結果自己卻坐實房東之事
06/20 12:18, 326F

06/20 12:20, 1年前 , 327F
不想承受商圈轉移沒落後的風險
06/20 12:20, 327F

06/20 12:20, 1年前 , 328F
所以算盤打得很精,只租不買
06/20 12:20, 328F

06/20 12:21, 1年前 , 329F
現在人家想收回自己又搞情勒
06/20 12:21, 329F

06/20 12:28, 1年前 , 330F
蔦屋書店躺著也中槍
06/20 12:28, 330F

06/20 12:31, 1年前 , 331F
有錢都去訂串流了,誰還買書
06/20 12:31, 331F

06/20 12:39, 1年前 , 332F
租房的最好示範案例,永遠只能看屋主的臉色
06/20 12:39, 332F

06/20 12:49, 1年前 , 333F
誠品已經算比較成功的了 看看金石堂和書街倒一片
06/20 12:49, 333F

06/20 13:07, 1年前 , 334F
這情緒勒索?
06/20 13:07, 334F

06/20 13:14, 1年前 , 335F
不是自家的產權就是在為他人作嫁衣、幫別人養地。
06/20 13:14, 335F

06/20 14:13, 1年前 , 336F
房東抽成抽不到不如收回去自己作 如此而已
06/20 14:13, 336F

06/20 14:22, 1年前 , 337F
自己有店鋪看你要店包書還是書包店隨便
06/20 14:22, 337F

06/20 16:47, 1年前 , 338F
東區百貨都飽和了,沒特色的百貨開了只會賠錢
06/20 16:47, 338F

06/20 17:26, 1年前 , 339F
06/20 17:26, 339F

06/20 20:07, 1年前 , 340F
東區完全沒落 開甚麼倒甚麼
06/20 20:07, 340F

06/20 22:20, 1年前 , 341F
統一別短視近利啦。不然就收回去自已做,有種別開
06/20 22:20, 341F

06/20 22:20, 1年前 , 342F
書店。
06/20 22:20, 342F

06/20 23:21, 1年前 , 343F
06/20 23:21, 343F

06/22 14:42, 1年前 , 344F
好文推推推
06/22 14:42, 344F

06/22 14:58, 1年前 , 345F
我是這篇作者鄭郁萌,感謝各位鼓勵跟意見,歡迎到
06/22 14:58, 345F

06/22 14:58, 1年前 , 346F
商周點原文:https://reurl.cc/mojq7j,救救點閱率
06/22 14:58, 346F

06/22 14:58, 1年前 , 347F
,媒體工作者也很辛苦啊T_T
06/22 14:58, 347F

06/22 15:48, 1年前 , 348F
感謝分享
06/22 15:48, 348F
文章代碼(AID): #1YhoZ0Um (Stock)
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