※ [本文轉錄自 cjol 信箱]
作者: Roxin (橘娃娃) 看板: Gossiping
標題: [新聞] 小七霜淇淋門市 兩年收600店
時間: Sat Mar 7 23:46:09 2020
1.媒體來源:中時電子報
2.記者署名 劉馥瑜
3.完整新聞標題:小七霜淇淋門市 兩年收600店
4.完整新聞內文:
超商雙雄霜淇淋大戰,從2013年3月全家率先發動攻勢,2013年底7-ELEVEN跟進推出,迄今
已將近七年時間。根據業者最新統計,7-ELEVEN目前全台販售霜淇淋的門市數約300家,相
較全家目前販售霜淇淋店鋪約1,500家,有一段明顯差距。
事實上,過去一年半7-ELEVEN在霜淇淋產品上行銷著力並不深,但仍持續保持新口味的上市
,例如今年西洋情人節檔期,小七就推出巧克力口味霜淇淋,不過小七販售霜淇淋店數鮮少
被提及。實際上,2018年5月超商雙雄掀起茶口味霜淇淋大戰,當時7-ELEVEN全台有超過
1,000家門市販售霜淇淋;換言之,不到兩年時間,7-ELEVEN販售霜淇淋門市數減少600店,
跟2018年相比剩下約三分之一。網路上還傳出,這些霜淇淋機台是南向送往菲律賓小七。
對此,7-ELEVEN回應指出:「我們以商品的穩定性及消費者的需求為考量,故策略上有所調
整,冰品部分會持續推出差異化的獨家冰品來滿足消費者。」對於霜淇淋機往菲律賓送一事
,7-ELEVEN也否認。
對超商龍頭7-ELEVEN來說,一支霜淇淋定價35~50元不等,減少霜淇淋機台對整體營業額影
響不大,且小七過去一年多來,確實推出許多熱銷的獨家特色冰品,如GODIVA夏威夷果仁黑
巧克力流心雪糕、舊振南 X 杜老爺綠豆椪牛乳冰棒等,還從日韓大量引進話題新冰。
不過這場超商雙雄霜淇淋之爭的意義在於,這是全家第一次取得發球權,並在2013、2014年
成功掀起全台霜淇淋風潮,不再只是看著龍頭小七背影亦步亦趨,甚至還一度推升全家股價
超過統一超,對全家內部來說是一大激勵。
全家霜淇淋迄今已推出超過30種口味,昨日再宣布推出曾經熱銷的靜岡抹茶霜淇淋、萬丹紅
豆霜淇淋及抹茶紅豆綜合霜淇淋三種,主打使用日本靜岡縣抹茶、台灣在地萬丹紅豆為原料
,並祭出全家APP優惠吸客。
有趣的是,在霜淇淋大受好評後,全家2007年推出的「夯番薯」,也在2013年冬天開始被廣
泛討論,後來小七在2016年也開賣「蒸地瓜」,蕃薯成為超商不可或缺的黃金商機,並延續
至今。
5.完整新聞連結 (或短網址):
https://www.chinatimes.com/newspapers/20200306000339-260204?chdtv
心得:統一空你家做多?
記得賣冰在以前相當賺錢
桶二近來是在搞啥?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.142.97.62 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1583595975.A.9EF.html
※ 編輯: cjol (119.14.173.59 臺灣), 03/08/2020 14:05:15
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