[新聞] 《各報要聞》卜蜂首家六星炸雞店，口碑讚已刪文

看板Stock作者 (正直和善良會回來)時間4年前 (2019/09/15 16:17), 編輯推噓35(35推 0噓 42→)
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1.原文連結： https://tinyurl.com/yy74r67h 2.原文內容： 《各報要聞》卜蜂首家六星炸雞店，口碑讚 2019/09/14 12:00 時報資訊 【時報-各報要聞】瞄準國人愛吃炸雞，肉品大廠卜蜂 (1215) 也跳下來開炸雞店，在台 中開出全台首家「六星炸雞」！強調全部採用自家國產雞肉，每日從南投新鮮直送，卜蜂 表示，為維護品質，採每日限量販售、現點現做，平均單日營業額3～4萬元，未來不排除 發展連鎖，跨足餐飲。 　卜蜂是國內知名飼料及肉品大廠，是台灣第一家引進白肉雞電宰設備的大廠，雞肉加工 品更擴及全台早餐店、餐飲業、超市跟便利商店等。據卜蜂統計，該公司白肉雞生鮮產品 市占率逾15％、雞肉加工品市占率約20％，是國內數一數二的雞肉供應商領導品牌。 　為更貼近消費市場，卜蜂除了積極開發多款即食肉品，如去骨雞腿排、黑胡椒雞翅、泰 式椒麻雞、炸雞塊、檸檬雞柳條等；更首次跨足餐飲通路，今年6月在台中市河南路二段 開出全台第一家「六星炸雞」（SIX STAR），該店鄰近逢甲商圈周邊，囊括學生、觀光客 及當地住戶等多元客群。 　儘管卜蜂尚未大肆宣傳炸雞店，網路上已出現許多美食開箱文，也吸引許多美食部落客 爭相介紹。目前網友的反應相當正面，評價包括皮薄肉嫩、咬下去會滴汁，以及平價、高 CP值等。 　從菜單來看，六星炸雞有套餐跟單點品項，除了主打的雞腿、雞塊（大腿骨）、雞翅外 ，還有六星雞塊、雞肉圈圈、起司雞柳條、鹹酥雞、薯條等綜合點心，其中，單點雞腿40 元、雞翅25元，其餘點心一份35元，價格頗具競爭力。 　卜蜂指出，希望透過六星炸雞店直接面對消費者，更近距離瞭解顧客的反應以及喜好， 待近一步測試調整之後，會再擇合適的商圈展店；目前消費者反應頗佳，平日一天營業額 約3萬元，假日一天可做到4萬元。 　卜蜂並指出，選擇開在台中還有個重要原因，就是因臨近卜蜂南投廠，得以每日將新鮮 肉品直送到台中，初期採限量販售、現點現做，控制單店品質。也因此，許多網友反應大 概要排隊一小時才買得到，但還是有許多民眾甘願等候。 　未來「六星炸雞」能否成為國內新興的熱門炸雞店，值得好好來觀察。(新聞來源：工 商時報─劉馥瑜／台北報導) 3.心得/評論： 從上游到下游 如果真的有經濟規模的展店 那未來真的值得期待 自組的ETF可考慮放一部分單位 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.248.157.200 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Stock/M.1568535464.A.87B.html
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09/15 16:26, 4年前 , 1F
紅燒雞翅膀，我～最愛吃～
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09/15 16:31, 4年前 , 2F
allllll in
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09/15 16:38, 4年前 , 3F
5樓接100張
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推
09/15 16:53, 4年前 , 4F
看了google map評價被講的有點糟糕
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推
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是不是該買股票了？
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大連鎖店的時代
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評價一片慘
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推
09/15 17:02, 4年前 , 8F
09/15 17:02, 8F
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09/15 17:17, 4年前 , 9F
包倒
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以成本優勢根本就不可能創造出多少毛利
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而且現在哪間炸雞不是現點現做
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09/15 17:20, 4年前 , 12F
根本沒辦法克服租金人事成本 也沒有外送優勢
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推
09/15 17:25, 4年前 , 13F
炸雞還是半雞八兩最好吃
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而且萬一遇到雞瘟供貨又變的不穩定要怎麼平衡收支
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09/15 17:40, 4年前 , 15F
現在有成熟的外送平台了，不用再自己花錢建立了，
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做的好吃品質穩定才重要
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那是不是也是要投入訓練要管理人才
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用別人外送平台是不是還要被抽成
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如果只有成本優勢 根本就無法拓展到很大
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推
09/15 17:46, 4年前 , 20F
空爆他
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09/15 17:47, 4年前 , 21F
那跟股票沒關係 營收上還是有機會增加
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09/15 17:49, 4年前 , 22F
之前看人講 平台好像抽三成吧? 低成本的都無法承擔
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09/15 17:56, 4年前 , 23F
賣鬧啊啦，這根本利空吧
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推
09/15 18:04, 4年前 , 24F
大成做調味雞肉包才比較好吧 XD
09/15 18:04, 24F
推
09/15 18:09, 4年前 , 25F
跟food熊貓合作阿~
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推
09/15 18:10, 4年前 , 26F
雞腿排煎完超臭不買第二次
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09/15 18:18, 4年前 , 27F
3-4萬?
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推
09/15 18:38, 4年前 , 28F
買下胖老爹不知道會不會比較簡單～
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推
09/15 18:39, 4年前 , 29F
六星機率0.5%...錯頻
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推
09/15 18:42, 4年前 , 30F
剛看了GOOGLE評價 2.9顆星
09/15 18:42, 30F
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09/15 18:44, 4年前 , 31F
看看六星便當多難吃就知道水準如何了
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推
09/15 18:50, 4年前 , 32F
好好的搞什麼副業啊 唉
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09/15 18:57, 4年前 , 33F
廢到笑
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09/15 19:02, 4年前 , 34F
乖乖搞本業就好了,跨足炸雞店沒優勢
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推
09/15 19:02, 4年前 , 35F
Google評價2.9顆星也是很誇張的低欸
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09/15 19:03, 4年前 , 36F
有鋼鐵公司賣蛋黃酥、鐵路便當局的fu XDDD
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推
09/15 19:05, 4年前 , 37F
泰國老闆：快來買喔～超好吃～～
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推
09/15 19:22, 4年前 , 38F
Google 評價超差0.0發生什麼事
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09/15 19:24, 4年前 , 39F
各國都不務正業 副業飛黃騰達
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09/15 19:25, 4年前 , 40F
*個
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推
09/15 19:46, 4年前 , 41F
雞塊最近籌碼超差 都散戶形狀
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09/15 19:59, 4年前 , 42F
投信業者賣 歷史重演囉
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09/15 19:59, 4年前 , 43F
*一直
09/15 19:59, 43F
推
09/15 20:04, 4年前 , 44F
中國現在流行炸串..以前只是麻辣燙那種現在瘋狂出現
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炸串..而台式雞排反而倒的差不多了
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09/15 21:08, 4年前 , 46F
GOOGLE評價不都買來的嗎？ 沒花錢當然不高
09/15 21:08, 46F
推
09/15 21:15, 4年前 , 47F
谷歌評價基本上可信的大都是負評部分XD
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推
09/15 21:24, 4年前 , 48F
好吃通常不會去評分，但是難吃都會上去幹譙XD
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09/15 21:33, 4年前 , 49F
隔行如隔山，觀望一下好了
09/15 21:33, 49F
推
09/15 22:31, 4年前 , 50F
3.5星以下可以不考慮 至少我不會去
09/15 22:31, 50F
推
09/15 23:21, 4年前 , 51F
投信不愛，股價障礙
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09/15 23:58, 4年前 , 52F
外送平台的生意
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推
09/16 00:03, 4年前 , 53F
確定好吃？沒吃過好吃的吧
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09/16 01:02, 4年前 , 54F
原料自家現點現做就不差 但問題是經營和行銷
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要賺啊 這樣的優勢不夠強大到可以贏過對手
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看能不能衝到一百間分店都是個問題
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09/16 01:04, 4年前 , 57F
這麼大的公司做一做關店不是很丟臉嗎?
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09/16 03:12, 4年前 , 58F
老早就戒炸雞了 少吃油炸對身體好
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09/16 04:37, 4年前 , 59F
之前劣油案有說用什麼粉的 來淨油 太多那種東西
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09/16 04:38, 4年前 , 60F
才會產生油炸物吃多有問題的疑慮
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09/16 04:57, 4年前 , 61F
炸雞我只推KFC跟胖老爹，什麼頂呱呱的 都太油
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頂呱呱只是在做風味餐 他們真正好吃的到現在都沒
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重現江湖
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09/16 06:30, 4年前 , 64F
六星炸雞不是很久了嗎？
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09/16 07:47, 4年前 , 65F
沒人推拿坡里？
09/16 07:47, 65F
推
09/16 08:11, 4年前 , 66F
炸雞不是拿坡里？
09/16 08:11, 66F
推
09/16 08:47, 4年前 , 67F
y大感覺很緊張 是不想被點到還是空了多少張XD
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09/16 09:18, 4年前 , 68F
台北市民生東路也曾經開過一間倒了，招牌一模一樣
09/16 09:18, 68F
推
09/16 09:55, 4年前 , 69F
搶賣炸雞，台灣人未來
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09/16 11:13, 4年前 , 70F
老實說，賣太便宜爆單
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09/16 11:13, 4年前 , 71F
大腸癌
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09/16 13:54, 4年前 , 72F
https://tinyurl.com/y3yyhzbz 應該是香雞城
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09/16 13:55, 4年前 , 73F
我擔心的是公司策略 畢竟都是投資人的錢
09/16 13:55, 73F
推
09/16 14:32, 4年前 , 74F
全聯買他的冷凍鹹酥雞 都骨頭怎麼吃 乾
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09/16 15:59, 4年前 , 75F
全憐選東西真的是還有待加強 不過我相信有一天會
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09/16 15:59, 4年前 , 76F
變好 但是M怎麼那麼多年還沒變好 !!
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09/16 16:00, 4年前 , 77F
你們有喝過奶昔嗎?
09/16 16:00, 77F
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