[新聞] 統一味全麥當勞都說沒在用

看板Stock作者crocus (哪來的)時間8年前 (2015/09/08 08:32)推噓20(25推 5噓 10→)

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統一味全麥當勞都說沒在用 1.原文連結(必須檢附)： http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20150908/36766076/ 2.原文內容：業者反應衛福部宣布 3年後禁用反式脂肪，屆時食品將不能再用不完全氫化油脂製作，統一、味全、乖乖等食品大廠均表示，已盤點旗下產品均未使用不完全氫化油脂，不受影響。北市糕餅公會表示，還無法確認對產業的影響，但會開會討論及對業者宣導。北市的夜市自治會也表示會對攤商宣導。將向夜市攤商宣導統一企業表示，先前已針對反式脂肪的相關議題進行研究，公司也盤點過所有產品，包括泡麵、麵包等，不含反式脂肪，都安全無虞。味全和乖乖也表示，目前所有產品均沒用不完全氫化油脂。知名奶油酥餅業者裕珍馨表示，奶油酥餅是用天然奶油，未使用不完全氫化油脂植物油。遠東油脂表示，十幾年前已改用棕櫚油、黃豆油調合，加上天然奶油，製成乳瑪琳。聯華食品表示，包括薯條、可樂果等產品，使用棕櫚油，未使用不完全氫化植物油。麥當勞表示，目前麥當勞炸薯條、雞塊炸油，均非不完全氫化植物油。甜甜圈業者MISTER DONUT 則表示，因配方源自日本，不清楚原料品項細節。北市糕餅商業同業公會說，將開會檢討，會向業者宣導。北市寧夏夜市自治會理事長林定國表示，將向店家及攤商進行輔導。北市饒河街夜市管委會長郭洪金鳳說，很多攤商並不知人工反式脂肪對身體有害，若政府宣布不得使用，就應配合，也期待衛生部門能多加宣導。 ◎生活中心 3.心得/評論(必需填寫)：有害這東西其實大家老早就知道了在大賣場仔細去看...我印象中有看到有標反式的就知道幾家泰國餅乾跟幾個巧克力派有標出來雖說含量在0.3%以下可標為「零」...不過全商家都是0就真的很神奇了XD -- 「戰爭結束後，我就要回鄉下結婚了」「可惡！原來是這麼回事！」「我才不跟可能是兇手的人待在同一地方，我要先回房了」「先替我保管，等打完這場戰爭之後再還我吧...咦？什麼聲音，我去看看」「等這一切結束後，我有些話想跟妳說！」「這段時間我過的很開心」 ψcrocus -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.161.1.208 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Stock/M.1441672360.A.222.html

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gamania10000

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littlefalcon

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