[新聞] 蘋果調查 經濟部隱瞞 牛樟芝含毒 吃多傷腎已回收
1.原文連結:
http://appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20130522/35033635/
蘋果調查經濟部隱瞞牛樟芝含毒吃多傷腎
2.內容:
蘋果調查 經濟部隱瞞 牛樟芝含毒 吃多傷腎
國人視為養生、抗癌的台灣國寶「牛樟芝」,被經濟部生技中心委託生技業者,
進行91天的動物實驗,不料老鼠接受口服牛樟芝子實體粉末一定劑量後,竟出現細胞
異常增生、空洞化,恐對肝、卵巢造成傷害,且對腎上腺具高毒性,吃愈多傷害愈大,
但離譜的是,經濟部與衛生署食品藥物管理局去年2月得知實驗結果,竟未對外公布。
經濟部2010年底提出「台灣本土天然藥物產業技術開始計劃─牛樟菇產品加值研發與應用
」,投入1.3億元,預定到去年底要完成牛樟芝藥性等研究外,也要了解對人體有無不良
影響。經濟部生技中心於是委託知名的昌達生技,進行動物實驗,藉實驗用大老鼠連續
91天口服牛樟椴(音同段)木的牛樟芝(子)實體粉末,按體重每公斤給予200、600、
2000毫克3種劑量。如換算成60公斤的人體,約等同每天口服12、36、120公克。
醫師:最嚴重恐致死
昌達去年2月提出實驗結果,報告顯示每天服用200毫克的母鼠,腎上腺開始腫大,服用600
毫克的公鼠也有同樣情形,服用2000毫克時,除腎上腺腫大,公鼠、母鼠的肝重量還會
增加,母鼠卵巢重量也增加。該報告稱已排除各項環境污染因素。
長庚毒物科主任林杰樑看過該報告後表示,「報告顯示牛樟芝恐對肝、卵巢及腎上腺造成
傷害,在腎上腺這個部分,吃得越多腫得越大,且切片病理組織發現細胞空洞化。」他認
為報告顯示牛樟芝對腎上腺具有高毒性。新光醫院腎臟科名醫江守山說,若腎上腺細胞空
洞化,輕則人體血壓偏低、暈眩等,但若嚴重,恐導致腎功能下降、血壓過低,最嚴重恐
造成死亡。
與業者實驗結果相反
林杰樑說,葡萄王生技公司曾於2011年在國際知名期刊《Food Chem Toxicol》發表1項為
期90天的動物實驗、劑量每公斤3000毫克,結果卻顯示一點傷害都沒有,與昌達的報告完
全相反,林質疑:「有一方是錯的,一定要更詳細找出其中的差異。」
葡萄王生技公司研發副總陳勁初昨表示,目前全球對牛樟芝安全性文獻約有7、8篇,這些
研究所使用的原料都是液體發酵所形成的菌絲體,結果都無毒性反應,葡萄王生技的產品
也是用液體發酵,懷疑昌達可能使用的椴木出問題。昌達生技回應,實驗有「保密條款」
,不便說明。
3.心得/評論(必需填寫):
葡萄今天要崩崩了!?
塊陶~~
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