討論串[心得] 你不夠愛星巴克
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推噓8(8推 0噓 6→)留言14則,0人參與, 最新作者ediondo (永)時間15年前 (2009/05/18 08:51), 編輯資訊
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原文吃光光 夥伴跟客人都不太滿意統一星巴克. 不論是資深的還是資淺的 不論是熟客還是新客人. 但是大家可以想想看一個問題. 去年統一逆勢展店 台灣星巴克的門市數量成長. 不同於全球經濟走勢 也不同於週邊國家的經營策略. (當然有些是STARBUCKS直營 有些是合作的). 統一星巴克究竟憑什麼一隻獨
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推噓3(3推 0噓 6→)留言9則,0人參與, 最新作者Leepofeng (螢火蟲)時間15年前 (2009/05/18 11:13), 編輯資訊
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如果真的是一枝獨秀大概憑的就是高層的黑心吧,撐得很辛苦的是夥伴!瘦身不見得不好,或許有些夥伴會離開,但是星巴克價值還會存在現在這樣呢?有些夥伴也被情勢逼到要離開了,還留著的夥伴也很辛苦,星巴克價值卻逐漸流逝這是甜頭還是飲鴆止渴?如果真的覺得初期是成功的,那現在的作法不就是想要失敗嗎?放下身段不必就是
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推噓3(3推 0噓 3→)留言6則,0人參與, 最新作者orange7771 (老劉)時間15年前 (2009/05/18 17:51), 編輯資訊
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原po的心情都是做過服務業的心情. 在上位者都是想著利益的. 假日讓買一送一賺錢 平時熟客也會上門. 在第一線的人員 其實不怕忙 也不能怕忙. 重要的是工作的氣氛與好的主管. 當主管跟你說不愛星巴克時 是認知的不同而已. 你覺得你付出很多時 他卻認為你還不夠. 這是所有地方當會發生的事. 你可以換換

推噓23(23推 0噓 8→)留言31則,0人參與, 最新作者elbag (等23小時看不到90秒 )時間15年前 (2009/05/18 20:35), 編輯資訊
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看到很多回PO文章 忍不住想回一篇. 有版友提到 不去星巴克你還有很多地方可以去. 暫時不考慮 連鎖速食店(KFC McDonald MOS)的話. 範圍侷限在"連鎖咖啡店"的話:(按照價格排序). 有. BARISTA:中杯拿鐵120元. (medieval:西雅圖中杯是120). 伯朗咖啡:中杯
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推噓7(7推 0噓 7→)留言14則,0人參與, 最新作者sleepmage (Light & Slow)時間15年前 (2009/05/20 16:52), 編輯資訊
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看到這麼認真的文章忍不住也想來一篇。. 從35元咖啡大戰開打就開始跑連鎖咖啡店. ,跑到最後還是在星巴客取得一個平衡。. 星巴客勝出點在於人跟店內氣氛,熱情且. 專著乾淨的夥伴、清爽的檯面、選擇多樣. 的糕點,而且不會聞到吸煙室漏出來的二. 手煙,或是隔壁桌在吃焗烤飯,不會用自. 動奶泡系統來做焦瑪
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