[請益] 製作飲料的衛生問題
是這樣的,前天上午我在古亭站附近的星巴克買濃焦糖咖啡星冰樂,幫我做飲料的夥伴在
等冰沙打好的過程中,也順便處理了製作台底下的大垃圾桶,她把垃圾袋重新鋪好,而垃
圾袋中早已裝有一些廢棄物。
冰沙打好之後,夥伴幫我擠鮮奶油、淋焦糖,最後蓋上杯蓋,拿給站在一旁等飲料的我。
我不太了解門市夥伴做飲料的流程與規範,只是疑惑,在弄完垃圾袋後,繼續做飲料前是
不需要洗手的嗎?
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