[心得] 日本星巴克春季新飲品/甜點.第二波櫻花杯
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這兩天去了一趟日本埼玉縣的川越老街
當然是要去著名的川越時鐘小路星巴克喝杯咖啡啦~
埼玉川越老街星巴克介紹看這篇:
日式江戶風情~日本星巴克川越時鐘小路概念店
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周間的川越老街還是很多觀光客
大部分是日本人
有不少人都是穿著日式浴衣來逛老街~
原本只想點杯最近新出的Tokyo Roastery飲品來試試
結果一進門就看到小黑板上放著地域限定的Barista's Scone
以及最近新出的咖啡凍星冰樂
想說就一起點來試試吧!
糕點櫃裡的Barista's Scone只剩一個!
點完就真的沒了XD
另外在糕點櫃裡看到好多看起來很好吃的蛋糕
結果又多點了一個春季新品巧克力餅乾奶油蛋糕來吃XDD
結帳櫃台附近都是Tokyo Roastery的宣傳~
Tokyo Roast Moussed form latte只有冰的
而且只有Tall size喔~
兩杯新品飲料
Tokyo Roast Moussed Form Latte和咖啡凍星冰樂!
Moussed Form latte最上層是咖啡口味的慕斯奶泡
奶泡的厚度和綿密細緻的程度很像是奶蓋奶茶的奶蓋層
表面灑的是Cascara Sugar (咖啡果皮所製成的糖粒)
中層和下層則是最近新開的Starbucks Reserve Roastery Tokyo概念店中的限定款咖啡豆
製成的拿鐵
拿到的時候有點被慕斯奶泡的厚度嚇到XD
真的超厚!
而且口感超級綿密~
整體咖啡味道很濃醇
不酸不苦但是咖啡味道又不會太淡
加上超綿密慕斯真的很特別
建議可以先不要攪拌喝喝看各層的口感和特殊風味
喝到一半之後再攪拌試試看!
我覺得很好喝~
最近有到日本旅遊的話真的可以點來喝喝看~
咖啡果凍星冰樂的層次也是很多~
最上層是咖啡風味鮮奶油
表層也有灑上咖啡果皮糖粒
第二層是濃縮咖啡冰砂
最下層是鮮奶油咖啡果凍
平常我不太常點星冰樂
總覺得常常都是太甜或咖啡味道不夠重
但這杯咖啡凍星冰樂的咖啡味道蠻濃郁的喔~
咖啡凍和咖啡冰砂的部分都很讚
整體也是口感層次很豐富
喜歡咖啡風味星冰樂的人可以試試喔!
接著是甜點的部分
地域限定Barista's Scone和春季新品巧克力餅乾奶油蛋糕
Barista's Scone看起來是綜合穀物口味
外層裹著綜合穀物.大麥和蜂蜜
重點是內層有著超濃巧克力奶油內餡
強烈建議請店員加熱一下
這樣巧克力奶油內餡會融化成類似巧克力岩漿那樣喔~
搭配蜂蜜口味的雜糧Scone超好吃~
Scone口感很紮實
和雜糧碎粒一起嚼起來很香~
我覺得很推!
春季新品巧克力餅乾奶油蛋糕則是另一種不同的風味
柔軟澎鬆的戚風蛋糕外層裹上輕盈的巧克力餅乾奶油
最上層鋪滿了黑巧克力餅乾
我原本以為會是OREO風味的甜膩蛋糕
結果吃起來出乎意料的輕盈鬆軟
完全沒有甜膩的感覺
不但戚風蛋糕非常澎鬆
連外層的鮮奶油都不甜不膩
整體有種巧克力雲朵的飄浮感覺
意外的好吃!
最後附上春季新品咖啡豆和櫻花季第二波杯子們
櫻花季第一波杯子看這篇喔:
日本星巴克2019春天櫻花季咖啡。第一波櫻花杯款 (付上日幣定價!)
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春季新品咖啡豆有三款
主打來自中美洲薩爾瓦多的咖啡豆
綠色的CATUAI有著柑橘果香，混合著杏桃和蜜桃氣息
橙色的PACAMAR帶著花朵香氣，有著玫瑰和紫羅蘭的香氣
藍色的BOURBON則是主打牛奶巧克力的風味~混合檸檬的酸甜尾韻
最後是第二波櫻花季杯子們
第二波的櫻花杯子們比起第一波的顏色整體鮮豔不少
但我覺得實品的顏色還是比官網照看起來粉嫩一些XD
實品很耐看! 保溫瓶們都超美的~
另外還有櫻花卡片和櫻花手帳喔!
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03/23 14:27,
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