[請益] 星巴克咖啡豆保存

看板Starbucks作者 (ii)時間6年前 (2017/12/22 16:07), 編輯推噓2(205)
留言7則, 3人參與, 6年前最新討論串1/1
首po若有需要更正請告知 現在在做一份以星巴克為主題的報告 上網查了一下發現資料有限 想請問有沒有在星巴克工作的人 知道相關的問題 1.咖啡豆保存方式 有沒有特定的溫控還是常溫就可以了 以及有沒有相關的倉庫設備 2.目前台灣有倉庫儲存物料嗎 配送方式是怎麼運作 感謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.158.245.210 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Starbucks/M.1513930067.A.859.html

12/22 18:44, 6年前 , 1F
可能店裡問老闆或值班比較快…?
12/22 18:44, 1F

12/23 03:06, 6年前 , 2F
應該都是常溫保存且遠離潮濕跟高溫
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12/23 03:09, 6年前 , 3F
好像沒有倉庫儲存,都是在國外烘焙好就坐船來台然
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後直接送到門市端(所以豆子的效期都很近,烘焙好就
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開始計算效期,而坐船又很久)
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12/24 23:43, 6年前 , 6F
在星巴克工作的人不會知道問題的答案 因為這都是另
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一家公司的業務
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