[抱怨] 我撥了我的第一通星巴克客訴

看板Starbucks作者 (inhyo)時間6年前 (2017/08/09 11:54), 6年前編輯推噓64(70推 6噓 113→)
留言189則, 79人參與, 最新討論串1/1
今天早上我打了一通星巴克服務專線 這是我第一次星巴克客訴 是關於我昨天在台北的南京三民星巴克的消費經驗 我昨天想了很久要不要客訴 後來決定我寧願當一次黑臉 我也還是要把這件事反應給星巴克公司 我希望他們能夠改善 我先承認 我就是一個奧客 我昨天在那間店點了一杯冰搖檸檬茶 我通常習慣看店員幫我製作飲料的過程 我很享受星巴克店員每次全心全意幫你製作飲料的感覺 我通常都是為了這個感覺去消費的 不得不說近幾年這個感覺真的打折不少 尤其如果遇到買一送一更是不敢想像 昨天那位店員幫我做飲料的時候 這個飲料其實很簡單 就是把紅茶 冰塊 跟檸檬汁之類的東西 放進去搖搖杯 搖一搖可以了 我發現這位店員把飲料裝進去搖搖杯之後 他接下來的動作竟然是我的飲料放在旁邊 然後去弄下一個客人的咖啡 這個小細節我當下就覺得 咦? 你怎麼沒有全心全意幫我做我的飲料 嚴格說起來是小事 因為他只不過是拿了濃縮咖啡杯 放到咖啡機下面 然後按一下按鈕給它跑 過程可能不到三秒 但就是一個感覺問題 後來他很快的把我的飲料做完了 我一看就發現 怎麼沒有冰塊? 我沒說要去冰呀 我是說少冰 (後來我看杯子上寫著 LtI 我跟客服確認過這是少冰的意思沒錯) 我當下就跟他反應 沒有冰塊 他老大哥居然把我那杯的紅茶倒掉一點 再補一點冰塊上去 然後蓋上杯子拿給我 但是當我要喝的時候 下面根本就還是溫的 沒有冰呀 這件事我昨天想了很久 我最後決定客訴 我覺得每次買星巴克都是享受店員的服務 說穿了飲料成本多少錢? 大部分星巴克客人都不是為了星巴克真的很好喝而來的好嗎? 當然我承認這算是一次宣洩出口 身為一個星巴克長期且忠實支持者 (每個月30杯以上) 對於這幾年星巴克服務品質的下滑真的都看在眼裡 這次事件算是最後一根稻草 我不要求星巴克賠償我甚麼也不必道歉 我只希望星巴克能恢復之前的服務 畢竟要再找一家能替代的店也是滿累人的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.245.65.134 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Starbucks/M.1502250878.A.EF4.html
推
08/09 12:07, , 1F
我點去奶泡，他們都是濃縮倒進去以後把奶泡挖掉，
08/09 12:07, 1F
→
08/09 12:07, , 2F
看了也很阿雜。我懂你的感受。
08/09 12:07, 2F
謝謝你懂我
推
08/09 12:23, , 3F
以前sop不是要重做？還是早就改了？
08/09 12:23, 3F
客服說SOP是該重做的
推
08/09 12:32, , 4F
這幾年品質下滑的真的有嚴重，不管是飲料還是員工帶
08/09 12:32, 4F
→
08/09 12:32, , 5F
給顧客的觀感
08/09 12:32, 5F
so true!
推
08/09 12:37, , 6F
你期待的補救做法是不是不要倒掉飲料，然後冰塊放
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塑膠袋給你？XD
08/09 12:37, 7F
我期待的方式是至少他要幫我搖一下呀 倒回去原本的手搖杯搖我也接受 我倒是不覺得一定得重做 ※ 編輯: adcmhack (60.245.65.134), 08/09/2017 12:41:16
推
08/09 12:48, , 8F
同是星巴克愛好者完全感同身受，真的希望能恢復原匝
08/09 12:48, 8F
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08/09 12:48, , 9F
水準
08/09 12:48, 9F
推
08/09 13:09, , 10F
推 我記得以前是有搖的 最近買一杯直接在冷飲玉米杯
08/09 13:09, 10F
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08/09 13:10, , 11F
下飲料 最後加冰塊就給我 跟你一樣 下面也是溫的
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08/09 13:10, , 12F
常溫 怎麼想都覺得不是正常流程
08/09 13:10, 12F
推
08/09 13:12, , 13F
是我誤會了還是不懂什麼嗎?
08/09 13:12, 13F
推
08/09 13:23, , 14F
星巴克只有買一送一才對得起他的價格
08/09 13:23, 14F
噓
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玻璃心客人快滾
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我真的笑了~ 請問這間店是你的嗎? 還是你是星巴克老闆? 或者你是星巴克的員工? 據我所知星巴克給的薪水不算高喔 要不要換工作比較快 不用被我們這群奧客折磨
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08/09 14:17, , 16F
以前忘了去奶油會重做一杯，現在就是把上面的奶油
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挖掉，但上面其實還浮著一層奶油，然後還有露出一
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副臭臉
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※ 編輯: adcmhack (117.19.8.252), 08/09/2017 14:29:29
推
08/09 14:52, , 19F
推
08/09 14:52, 19F
推
08/09 14:54, , 20F
大陸被收回去 是不用cost down嗎? (誤
08/09 14:54, 20F
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08/09 15:46, , 21F
但必須要說，夥伴製作飲料的流程是正確的。一次只關
08/09 15:46, 21F
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注兩杯飲料是目前製作飲料的標準流程。
08/09 15:46, 22F
謝謝你提供這個資訊 不過我個人認為這個SOP很需要調整 或是改成只有買一送一活動才這樣做 ※ 編輯: adcmhack (117.19.8.252), 08/09/2017 16:09:48
推
08/09 17:24, , 23F
流程可以同時關注兩杯飲料，但就是其中一杯
08/09 17:24, 23F
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08/09 17:24, , 24F
沒做好啊...
08/09 17:24, 24F
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08/09 17:24, , 25F
以原po的狀況來說
08/09 17:24, 25F
推
08/09 17:25, , 26F
之前買一送一我點抹茶奶霜被做成紅茶奶霜 去跟他們
08/09 17:25, 26F
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08/09 17:25, , 27F
說 他卻說是我講紅茶奶霜不給換 QQ
08/09 17:25, 27F
推
08/09 17:48, , 28F
感覺好差，懂原po的感受!!
08/09 17:48, 28F
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08/09 17:50, , 29F
之前也打過客服，在車站外帶麵包給錯了，上了火車匝
08/09 17:50, 29F
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08/09 17:50, , 30F
開才發現…於是那天吃了一個完全不想吃的麵包@@
08/09 17:50, 30F
推
08/09 17:50, , 31F
點去冰結果正常冰，只是把冰塊撈掉再補飲料
08/09 17:50, 31F
推
08/09 18:06, , 32F
點了甜香草冷萃給冷萃，還請客人下次發票要看清楚
08/09 18:06, 32F
還有 117 則推文
還有 8 段內文
推
08/13 15:22, , 150F
感同服務品質不如以往..現在都看不到夥伴在傳杯時
08/13 15:22, 150F
推
08/13 15:23, , 151F
複誦飲品名稱..這也是soo改了嗎？
08/13 15:23, 151F
推
08/13 20:20, , 152F
上次家人去點 我們就坐後我去幫忙拿飲料回座 但其
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中一杯去冰變少冰 我就，直接跟做的夥伴說 他也是
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直接挖掉 然後拿給我時用教訓的口氣說「你剛剛點的
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時候說是少冰」 Excuse me?從頭到尾都不是我點的
08/13 20:20, 155F
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而事後跟點的家人確認也的確是講去冰啊
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噓
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當fb嗎= =
08/13 22:19, 157F
推
08/14 12:35, , 158F
店員做錯本來就不對
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→
08/14 12:37, , 159F
應該重做，如果下面是溫的那不如去便利商店或手搖
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08/14 12:37, , 160F
店買，高價就要有品質
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08/14 12:38, , 161F
但是遇到店員都有覆誦飲料名稱，覺得還不錯
08/14 12:38, 161F
推
08/14 20:20, , 162F
當初星巴克打的客群就是以喜愛他們的服務品質為導向
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08/14 20:20, , 163F
現在這樣的價錢跟服務品質 不被老顧客重視 這是一
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08/14 20:20, , 164F
個很嚴重的問題不是嗎 既然這樣不如去便利商店寄杯
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08/14 20:20, , 165F
講錯 應該是被老顧客詬病
08/14 20:20, 165F
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08/14 20:21, , 166F
星巴克在台灣的定位又不是「社區」連鎖咖啡店
08/14 20:21, 166F
推
08/15 00:40, , 167F
個人覺得小題大作，店員超衰的
08/15 00:40, 167F
推
08/15 05:26, , 168F
其實國外星巴克（以美國為例）做飲料更是隨便，台灣
08/15 05:26, 168F
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08/15 05:26, , 169F
真的好多了！！真心～
08/15 05:26, 169F
推
08/15 09:34, , 170F
做錯真的很糟糕,不過飲料同時二杯這事的確還好
08/15 09:34, 170F
推
08/15 09:40, , 171F
我覺得同時這就是單純個人觀感不同造成的不OK而已
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08/15 09:40, , 172F
服務業不都這樣,有的可以接受有的不能接受
08/15 09:40, 172F
噓
08/15 16:14, , 173F
覺得奧 你堅持的點很奇怪然後還用這奇怪的點去要求
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08/15 16:14, , 174F
別人
08/15 16:14, 174F
推
08/15 18:17, , 175F
做不好喝 就很合理啊 如果做不好要求他全心全意
08/15 18:17, 175F
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08/15 18:17, , 176F
也很正確啊 先走路再跑步的道理啊
08/15 18:17, 176F
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08/15 18:17, , 177F
multithreading 是需要訓練的
08/15 18:17, 177F
→
08/17 12:50, , 178F
餐飲業基本上都是要一心多用，讓流程更迅速確實，
08/17 12:50, 178F
→
08/17 12:50, , 179F
全心全意這要求應該是悠閒小咖啡店才做得到吧
08/17 12:50, 179F
推
08/19 17:34, , 180F
連續兩天不同門市 給了錢之後店員默默遞發票給我
08/19 17:34, 180F
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08/19 17:35, , 181F
理論上要說個謝謝吧....覺得服務品質真的變差很多
08/19 17:35, 181F
推
08/22 15:51, , 182F
上次我有先說不要奶油，店員他加了後，自己發現杯上
08/22 15:51, 182F
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08/22 15:51, , 183F
是去奶油，結果原來很美的奶油和抹茶粉他也是直接
08/22 15:51, 183F
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08/22 15:51, , 184F
刮掉還有殘留，直接再蓋好杯蓋給我，看了滿傻眼的。
08/22 15:51, 184F
推
09/12 01:23, , 185F
上次買抹茶那堤被作成那堤...我有覺得金額怪怪的...
09/12 01:23, 185F
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09/12 01:24, , 186F
但是明明就有重複兩次抹茶抹茶，點餐的人一付他沒
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09/12 01:24, , 187F
錯的樣子，
09/12 01:24, 187F
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09/12 01:24, , 188F
後來是作飲料的跟我不好意思...我就吞下去了，我明
09/12 01:24, 188F
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09/12 01:24, , 189F
明聲音很大不小耶！
09/12 01:24, 189F
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